10.6. 2010 6:15 Изкуствените подсладители все още са спорен въпрос, когато става въпрос за здравословно хранене и отслабване. Как влияят на храносмилателната ни система? Изкуствените подсладители имат наистина нулева калорична стойност?
Смятате ли, че сте се справили добре с тялото си, като сте избрали изкуствен подсладител вместо нормална захар? Надявате се, че сте запазили фигурата си по този начин и в същото време не знаете, че изкуствените подсладители са дори по-сладки от обикновената захар. Само малка доза и те имат същия ефект.
За разлика от захарта, те нямат хранене. Благодарение на тях обаче мазнините не се съхраняват там, където не искаме, но те водят до по-голям апетит, което увеличава приема на храна. Те се третират химически и причиняват големи количества диария.
Благодарение на тях все още имаме сладък зъб. Следователно те не са подходящи за редуцираща диета. Бременните жени и децата не трябва да ги ядат. Друг проблем може да бъде вкусът на изкуствените подсладители. Усещането за сладост може значително да се различава от захарта.
След първоначалното приятно усещане захаринът оставя горещ вкус и аспартамът е далеч от вкуса на захарта, която сега добавят към почти всички газирани напитки.
Спасяване?
Вместо изкуствени подсладители, заместител на захар от цвекло се използват тръстикова захар, захарна тръстика, кленова захар. Те са естествени вещества с естествено сладък вкус и дори съдържат витамини, минерали и микроелементи.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар