от Анка Кановска
Имунитетът в нашето разбиране е напълно непознато понятие в традиционната китайска медицина. Това обаче не означава, че те не се справят с него. Те имат свое собствено обяснение и разбиране за това, в което се корени тяхната хилядолетна философия, история и съвсем различен начин на мислене.
Важността на ци или енергията, която тече в тялото ни, често се споменава във връзка с китайската медицина. Китайските лекари разделят енергията на 4 вида. Един от тях е т.нар защитна енергия (wei qi), която се намира в тялото ни и на повърхността му. Това е нашето защитно палто или броня, което осигурява защитата на тялото ни.
Далак - източник на енергия
Състоянието на нашата устойчивост зависи от общата енергия на тялото и защитната енергия е част от него. Той е направен от храна, която ядем, която се обработва с помощта на далака и стомаха. Ето защо качествената диета е толкова важна за нас, богата особено на зърнени храни (ориз, ечемик, пшеница, елда), по-малко количество месо и термично обработени зеленчуци и плодове. Далакът и стомахът предпочитат храни, които са сладки и топли. В последния брой на списанието обсъдихме по-подробно, че далакът и стомахът са органи, които генерират енергия в тялото ни. Необходим е за функционирането на целия организъм, всички вътрешни процеси, трансформации, функции на органи и тъкани. От гледна точка на китайската медицина, отслабеният имунитет най-често се причинява от неспособността на далака да генерира достатъчно енергия.
Далакът е отслабен от грешните храни
Бяла захар
Бялата захар консумира определени витамини и минерали в организма, които са ни необходими за укрепване на имунитета. Той е източник на т.нар бърза енергия, която бързо се изразходва и тялото ни изисква прилив на допълнителна захар за кратко време. И така възниква пристрастяване към сладкото, различни алергии, податливост към често срещани заболявания и настинки, буболене, умора. Ако винаги имате силен вкус към сладост след основното хранене, това е само сигнал за отслабената ви далака. Въпреки това, тялото консумира голямо количество ензими и минерали, за да смила бялата захар. Ако нашата диета е бедна на тези вещества, тя трябва да ги „вземе назаем“. Премахва ги от други части на тялото ни - калций от кости, магнезий от мускули и т.н. При по-висок прием на захар се развива хипергликемия в кръвната захар. Въпреки това, тялото трябва да балансира и да използва инсулин, за да го направи. Ако това се случва често, далакът, който произвежда инсулин, е претоварен.
Вкусът на далака е сладък, но в естествената си форма. Той се съдържа в зърнени култури, бобови растения, тофу, гъби, кестени, фурми, кайсии и обикновено в сушени плодове, но в сладки зеленчуци като моркови, праз, картофи, тикви или пащърнак.Знаете ли, че китайците правят вкусно сладко от боб азуки? Има естествено сладък вкус и плътна консистенция и поради това се използва при производството на различни малки сладкиши и сладкиши. Сладките, които срещаме на плотовете в магазините с прекомерно съдържание на бяла захар, изчерпват и отслабват енергията на далака. Обърнете внимание и на заместителите на захарта под формата на различни изкуствени подсладители, които не са по-добри! Това често са неестествени изкуствени химикали, с които тялото ни се бори и не е в състояние да ги обработи. Те се съдържат предимно в напитки и сладкиши, които ни привличат с нулево съдържание на захар. Като по-здравословни заместители на бялата рафинирана захар можем да използваме меласа, тръстикова захар, кленов сироп или домашен словашки мед. Въпреки това, те също трябва да бъдат лекувани с повишено внимание и в случай на остра настинка или грип, те трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата поради факта, че твърде сладкият вкус, дори и здравословен, обикновено обхваща тялото.
Мляко и млечни продукти
Отдавна е така, че чаша мляко на ден ще ни осигури добро здраве. Напротив, при редовна ежедневна консумация млечните продукти охлаждат и завладяват тялото ни. Енергията на далака се засилва главно от топло сготвена диета. Далакът не обича влагата и студа, които не може да трансформира и след това ги съхранява в други части на тялото - в белите дробове (податливост на настинки, хрема, кашлица, усещане за пречка в гърлото), бъбреците (подуване навсякъде върху тялото, камъни в пикочните пътища, в дебелото черво (диария, покрити със слуз изпражнения, усещане за студ в долната част на корема), в подкожните слоеве (целулит) и в самия далак (умствена и физическа умора, лошо кръвообразуване, възпаление, подуване на корема, лошо храносмилане, наднормено тегло, нарушения на паметта). Тази тема често поражда опасения, че ако не консумираме мляко и млечни продукти, тялото ни няма да има достатъчно калций, за да подхранва костите, а чревната флора няма да има запас от бактерии, необходими за храносмилането и чревната пропускливост. Калцият обаче е в изобилие в бобови растения и зеленчуци, а чревните бактерии се получават напр. от ферментирали зеленчуци (кисело зеле, ферментирали краставици, различни ферментирали колбаси, където млечната киселина присъства естествено).
Тропически плодове
Почистване на дебелото черво на тиква:
Купуваме ½ кг тиквени семки с кожа, печени и леко осолени. Един ден отделяме за това прочистване и ядем само тези семена, не ядем никаква друга храна. Дъвчем ги старателно и продължително и ги поглъщаме. Обръщаме внимание на увеличения прием на течности под формата на преварена хладка вода, или. неподсладени билкови чайове (градински чай, невен, лайка) или зеленчукови сокове (цвекло). Семената перфектно прочистват дебелото черво и спомагат за елиминирането на отпадъчните продукти, които са прикрепени към чревната стена за дълго време. Това ще облекчи червата и ще може да абсорбира повече хранителни вещества. Почистването не е взискателно и освен това е доста вкусно.
Чай за повишаване на имунитета:
В аптеката купуваме хлабави билки - 50 г цвете ехинацея, 50 г цвете липа, 25 г цвете диви цветя и 15 г гладкоплоден малц (познат още като женско биле). Смесете билките заедно, използвайте 1 супена лъжица на 1 литър гореща вода, вливайте 5-10 минути. Ехинацеята е стара известна билка, която значително подпомага защитните сили на организма. Има антибиотично действие, което действа срещу бактерии и вируси. Липата причинява леко изпотяване, в същото време успокоява душата и като цяло укрепва тялото. Divozel е свързан с дебелото черво и белите дробове. Лекува хемороиди и кашлица. Малцът със своя отличителен и в същото време естествено сладък вкус подпомага производството на енергия в далака и по този начин нашето защитно ци. В същото време той свързва и обединява въздействието на отделните билки.
Когато далакът е в добро състояние, той произвежда достатъчно енергия и имунитетът ни е в добро състояние. Тогава защитната енергия ни осигурява защита срещу вредното въздействие на външната среда - като вятър, студ, влажност и топлина. Затова нека обърнем внимание на качеството на диетата и да изберем какво ще укрепи далака и стомаха и ще улесни работата им. В допълнение към диетата можем да засилим функцията на стомаха и далака и други елементи на китайската пентаграма - жълтия цвят на дрехите или аксесоарите, елемента на Земята, т.е. работа в градината или разходка сред природата, или енергийни упражнения като йога, чигонг или тай чи, които естествено подпомагат производството и циркулацията на енергия в тялото.
Бели дробове и настинки
Други важни органи за осигуряване на доброто здраве и устойчивост на нашето тяло са белите дробове и дебелото черво.Когато ни удари лошото време, белите дробове обикновено са изложени на първи риск. Проявява се с класическите симптоми на грип или настинка - кашлица, хрема, висока температура, умора и натежало тяло, възпалено гърло, сухота в устата и др. Белите дробове са и органът, който генерира енергия от въздуха, който дишаме. Те отговарят за цялата дихателна система, носа и кожата. Те регулират изпотяването, отварянето и затварянето на порите - тук те работят в тясно сътрудничество с нашата защитна енергия (wei-chi) - повърхностна защита на тялото.
Мисо супа при първите признаци на настинка:
Купуваме една поричка или вратовръзка от пролетен лук, пресен джинджифил и мисо паста (солена соева ферментирала паста, обикновено можете да я получите в био магазините). Нарежете във вода всяко количество праз или лук, настържете на ситно пресния джинджифил и гответе около 10 минути. Смесете мисо пастата отделно в чаша с топла вода и добавете към супата в края на готвенето. Веднага след това изключваме супата и я консумираме. Супата отваря порите, предизвиква изпотяване, затопля и изхвърля вредното вещество от тялото. Може да се яде няколко пъти на ден и често помага за прогонване на болестта. Традиционната японска супа мисо също съдържа водорасли, тофу и леко сварени зеленчуци, напр. бяла ряпа или кольраби.
Изпотяване
Дебело черво
Бета-глюкан
В днешното модерно време има много насърчаване на консумацията на т.нар глюкани или бета-глюкани, които наистина много добре стимулират имунната система. Те са сложни полизахариди, които поддържат защитните механизми на организма срещу бактерии и паразити. Дори китайската медицина, без дори да е знаела в далечното минало за съществуването на глюкани, е използвала и все още използва препарати, които съдържат тези вещества. Те са главно в гъбите - стрида, ухо на Юда, шитаке, които днес могат да бъдат получени в по-големите търговски вериги. И там също се предлага коластра, който е богат на имуноглобулини, витамини, минерали и микроелементи. Коластрата е коластра или течност, която се екскретира от млечните жлези както на бозайниците, така и на хората, непосредствено след раждането. Впоследствие от него се произвежда кърма. Обикновено може да се получи под формата на капсули от краве коластра. Укрепва значително организма, в същото време подпомага естествената чревна микрофлора и унищожава различни вируси, бактерии и гъбички. Последните изследвания показват, че съдържа антитела срещу различни видове стрептококи, гъбички и дрожди. Подходящ е и за използване на открито като козметичен продукт. Има подмладяващи ефекти.
Както можете да видите, ние наистина имаме много възможности да укрепим имунитета си. Състоянието на нашия организъм, неговите защитни сили и достатъчно енергия е само в нашите ръце. Затова нека се опитаме да живеем, за да помагаме на тялото си, в съответствие с неговите естествени нужди и процеси. Нека му дадем това, от което се нуждае, и той ще ни се отплати по добър начин. Много бързо ще усетите ефекта върху собственото си здраве и притока на енергия
Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.