Отлична рецепта за солена картофена баница с сирене и шунка, който е много деликатен, вкусен, пухкав и върви добре вместо сладкиши.
Имаме нужда от:
200 g сирене eidam
200 г шунка или бекон
1 по-голяма крушка
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
3-4 скилидки чесън
200 г грубо брашно
Щипка бакпулвер
50 мл масло или мехлем
смлян бял пипер
Приближаване:
Настържете картофите като картофени палачинки. Настъргваме и сиренето.
Нарежете лука на ситно и го запържете в олио или лос върху десен мехлем. Добавете шунка и счукан чесън, запържете за кратко.
В купа смесете картофите, сиренето, яйцата и сместа от лук от тигана. Сол, сезон.
Добавете брашно и бакпулвер. Разбъркайте.
Тестото не трябва да е прекалено тънко, а по-плътно. Ако е твърде дебело, добавете яйцето, ако е тънко, добавете брашното.
Снимка: tjn
Прехвърлете месото във форма за кекс или в намазнена форма за печене и печете в загрята фурна.
Печете на 200 ° C за около 40 минути (в началото сложихме фолио), след това вдигнах температурата на 250 ° C и пекох още 5 минути, за да стане сладкишът хубава златиста коричка.
Оставете леко да се охлади.
Сервирайте топло или студено, самостоятелно или със зеленчукова салата