Може би най-емблематичното ястие, което известната верига IKEA предлага, са кюфтета. Понастоящем не е възможно просто да седнете и да се отдадете на обяд след изискващи покупки. Затова IKEA реши да публикува рецепта, според която можете да приготвите любимото си ястие у дома.
IKEA сподели рецептата
Мнозина смятат пътуването до известната верига IKEA за сбъдната мечта. В момента обаче пътуванията до магазини не се препоръчват и в много случаи дори не са възможни. Препоръчително е да купувате само когато е необходимо. Ако клиентите не могат да влязат във веригата, известен магазин е решил да се доближи до своите клиенти. Според портала LadBible IKEA е решила да сподели с клиентите рецепта за известните шведски кюфтета, за да може всеки да ги приготви у дома.
Като се има предвид, че много хора работят от вкъщи и заниманията извън дома са ограничени, това е идеалното време да опитате нови неща, като например нова рецепта. За да приготвите шведските кюфтета, ще ви трябват само съставките, които обикновено се предлагат в храната: 500 грама смляно говеждо месо, 250 грама смляно свинско месо, една ситно нарязан лук, скилидка чесън, 100 грама галета, едно яйце, 5 супени лъжици мляко, сол и подправки на вкус. Смесете всички съставки, направете топчета от готовото месо и ги приберете в хладилника за два часа. След това ги запържете в олио на слаб огън. След пържене кюфтетата се пекат във фурна при 160 до 180 ° C за още 30 минути.
Пригответе и домашен сос
За да направите соса, ще ви трябват малко олио, 40 грама масло, 40 грама брашно, 150 милилитра зеленчуков бульон, 150 милилитра телешки бульон, 150 милилитра цяла сметана, 2 чаени лъжички соев сос и 1 чаена лъжичка дижон горчица. Разтопете маслото в тиган, добавете брашното при непрекъснато бъркане и гответе две минути. Постепенно добавете останалите съставки и оставете да се сгъсти. Препоръчително е да сервирате кюфтета с картофи.
Разбира се, кюфтетата вероятно няма да вкусят точно като тези, на които се отдадете в ресторанта, но изпробването на рецептата няма да навреди.