Много хора смятат, че безмесните ястия са скучни, скучни и винаги ще им липсва нещо. Въпреки това, с правилната подготовка и комбинация от вкусни съставки, тези ястия могат да бъдат приятна изненада. Точно както в случая с този деликатес, запечен с патладжан и сирене.
Имаме нужда от:
3/4 чаша галета
2 супени лъжици сушени билки (риган, босилек ...)
Черен смлян пипер
1 чаша ситно настърган пармезан
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
2 чаши доматен сос
Приближаване:
Измийте патладжаните и нарежете на по-дебели кръгчета.
В купа смесете галета, билки, черен пипер и пармезан.
В друга купа смесете яйцата с малко вода.
Увийте всяко парче патладжан първо в яйце, а след това в смес от трохи.
Загрейте олиото в тиган и запържете върху него кръговете патладжан за 2 минути или докато придобият златисто кафяво.
Сгънете препечените колела върху чиния, застлана с хартиени салфетки.
Слой ½ доматен сос на дъното на съда за печене. Напластете кръгчета патладжан върху соса и слойте отново соса и настърганата моцарела. Продължаваме с останалите патладжани, доматен сос и моцарела.
Поставете в загрята фурна, където печем при температура от 180 градуса приблизително 20-25.
- Хрупкав карфиол, запечен на фурна!
- Патладжан, запечен с домати и сирене, лека салата (фото рецепта) - рецепта
- Явни кифли от тиквички със сирене рецепта също за деца от 1,5 години - Fitshaker
- Привлечени месни ролки, пълнени със сирене Най-добрият обяд във фурната за цялото семейство!
- Патладжан със свежа мента