Ивета Хрикова 17 август 2020 г. Превенция
(Снимка източник: AdobeStock.com)
С хрян това трябва да е любов от пръв поглед. Ако не ви хареса веднага, ставате врагове.
Хрянът не е чесън или лук, не го слагаме във всяко хранене. Е, така или иначе здравословни зеленчуци.
Защо да дава шанс на хрян?
Как да го подготвим, за да ви угоди?
Кои здравни ефекти от хряна са потвърдени?
Кога да се избягва хрянът?
Хрян и неговите ефекти
Растението идва от Източна Европа или Западна Азия. Ide o кореноплодни зеленчуци, който принадлежи към семейството на зелето.
Коренът от хрян има антибактериални, антивирусна а противовъзпалителни ефекти. Благодарение на това е доказана превенция за различни здравословни проблеми:
- подобрява имунитета срещу вируси и бактерии,
- перфузира тялото, прочиства кръвта,
- коригира някои сърдечно-съдови проблеми,
- прочиства дихателните пътища,
- подпомага храносмилането - помага при обработката на тежки ястия,
- има диуретични ефекти,
- предпазва от някои видове рак.
Хрян и стави
Винаги използвайте, когато се справяте със здравословни проблеми пресен хрян, защото има повече сила. При болки в ставите не използва вътрешно, но те са направени от него фаянсови плочки. Как да процедираме?
Настържете за шепа корени, които след това добавяте към всяка смес. За да увеличите ефективността на хряна, смесете го с свинска мас или кокосово масло.
Този продукт ще издържи и в хладилника седмица, така че ще ви бъде полезен по всяко време. Ако имате възпалително ставно заболяване като ревматизъм, смесете хрян с извара, което има и противовъзпалително действие (в съотношение 1: 1)
Комбинацията също е силна настъргани картофи с хрян, особено при болка в гърба. Хрянът затопля кожата приятно и по този начин лекува засегнатата област.
Нанесете всички смеси директно върху ставите (глезените, коленете, раменете, лактите).
Източник на снимки: AdobeStock.com
Хрян и диабет
Суровият (или стерилизиран кремообразен) хрян също е подходяща суровина за диабетици, тъй като помага за коригиране нива на захар в кръвта.
Идеално е, ако сложите парче хрян закуска и предишната вечер спящ. Използвайте го като гарнитура поне 1 - 2 седмици.
По време на бременност и кърмене?
По време на бременност с хрян много внимателно. Избягвайте го особено в първо тримесечие, защото може да дразни стомаха и се позовават диария, което е опасно в този момент.
Дори и тогава го консумирайте само умерено, изобщо не яжте по-остър хрян. Дайте си по-добре термично обработен хрян.
По време на кърменето трябва да сте хрян откажете се напълно. Той щеше да доведе бебето стомашни болки а диария. Не рискувайте подобни усложнения!
Хрян и отслабване
Хрян подобрява храносмилането а ускорява метаболизма, така че можете да го добавите към списъка с храни, които коригират теглото. Първо ще забележите ефекта върху корема.
Ку всяко ядене поне 1 чаена лъжичка хрян, това ще стартира тялото. Поне 3 пъти седмично яжте пресен хрян, което е по-ефективно.
Поръсете хряна с шунката, смесете го с намазаното масло, гръцкото кисело мляко или пригответе пикантен дресинг.
Хрян при грип и настинки
Преди сезона на грипа, дръжте корена на хряна в резерв. Ако усетите първите симптоми, настържете Парче с дължина 2 см, с които се смесвате лимон а пчелен мед. Това ще бъде противовъзпалителна и антибактериална бомба, която ще задейства имунитета ви.
Пресният хрян бързо поема дори когато студ а студ. Тогава цялото ви тяло ще прегрее, което ще ви улесни да победите болестта. Запушен нос ще остане в миналото.
Източник на снимки: AdobeStock.com
Хрян с мед при кашлица
Наследили сме много рецепти от нашите баби, които те поддържат кашляне на слуз. Бабите ни писаха различни сиропи, например с хрян. Ние ще направим такъв сироп?
Да положим хрян до чашата заедно с пчелен мед (в съотношение 1: 1). Поне го оставете да стои 3 дни, и след това използваме 3 това след 1 голяма лъжица.
Хрян сироп помага с бронхит, пневмония, студ, или грип. Нека приготвим сиропа предварително, дори рисковано преди месеци.
Съхраняваме сиропа на тъмно и по-хладно място, така че медът да не губи свойствата си.
Странични ефекти от хрян
Хрянът несъмнено се справя с много здравословни проблеми, но при някои трудности би могъл да ни даде много вреда. Хората в частност трябва да бъдат внимателни с нарушения на щитовидната жлеза - изобщо не помага!
Обърнете внимание и на дозировката. Никога не яжте наведнъж голямо количество хрян, и ти би могъл повръщам. Ако имате по-чувствителен стомах, те обикновено се появяват коремни спазми.
Никога не яжте хрян, ако трябва диария или раздразнен жлъчен мехур! Тогава тези проблеми ще се влошат, дори ще се появят при изпразване кървене.
Някои страдащи от алергии и астматици са алергични към острата миризма на хрян, но иначе я ядат без допълнителни затруднения.
Източник на снимки: AdobeStock.com
Там, където расте хрян
За градинарите това растение е кошмар, защото расте като плевел. Ако не го контролираме, той ще се разшири за известно време из цялата градина.
Дивият хрян расте свободни в природата. Гледайте характеристиката големи листа, които се срещат най-вече във влажна и сенчеста среда.
Дори тези корени могат да бъдат спокойни събирам, няма да сгрешите. Те се различават от култивираните плодове само по това те не го правят хубаво права форма.
Реколта от хрян
Хрянът расте в природата годишно. Тъй като това са няколкогодишни корени, можете да ги изкопаете веднага след края на зимата, когато земята вече не е замръзнала.
В градината се препоръчва есенна реколта, от септември до ноември. Листата първо се нуждаят от малко да изсъхне а гниене, тогава е точното време.
Трябва ви хрян от почвата изравям, но работи внимателно, така че ти не са повредили корена. Ето защо, просто постепенно разхлабете земята около листата.
Оставете корена да изсъхне за няколко дни, съхранявайте го на тъмно и хладно място.
Източник на снимки: AdobeStock.com
Хрян листа
Използваме целия хрян, от корена до листа. Ще оцените особено болки в ставите а мускули.
Спартирайте листата първо топла вода, или превъртете през тях няколко пъти валяк, за освобождаване на вътрешните сокове.
Тогава писмо прикрепете до болезнено място, покрийте го вещество и оставете да работи. Хрянът се изважда от тялото му възпаление и прочистване кожни пори.
Как да приготвим хрян
Хрянът се откроява най-много в комбинация с цвекло. От хрян можете да приготвите супа, вкусен месен сос, пикантен дресинг или домашно билково масло. За бърза подготовка смесете настъргания хрян с сметана.
Как да си направим маринован хрян
Изсипете върху настъргания хрян топла вода, опитай го захар, октом а сол. Добавете малко, за да омекне масло.
Заредете го до чашата, и съхранявайте без стерилизация на тъмно място. Поне чакай месец, докато всички вкусове се съберат.
Хрян чай
Можете също да приготвите чай от пресен корен. Използва се в грип, студ, запушен нос. Чаят отпуска дихателните пътища и ускорява кашлицата.
Самият чай от хрян би имал специален вкус, така че се комбинира с джинджифил (джинджифил). Смесете настъргания корен от хрян в пропорциите 1: 2 в полза на джинджифил и вода топла вода.
Вероятно няма да пиете чай набързо, защото има добър вкус остър. В същото време обаче незабавно в сила. Това бързо ще задейства имунитета ви, така да бъде по-скоро го излекувайте.