Промяната в диетата не трябва да бъде драстична. Понякога е достатъчно да ограничите осоляването, да намалите теглото, да се отдадете на редовни упражнения. Почивката ще ви освободи от стреса.
Диабет и профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Богатството на човека е в сърцето му и това е най-ценното нещо, което имаме.
Не е необходимо животът да притежава много неща, а да цени това, което има. Здраве.
Дарове на природата, които са полезни при сърдечни заболявания
Елда
● Това е най-важно за ефекта му върху еластичността на стените на кръвоносните съдове, а също така регулира съсирването на кръвта.
● Регулира повишения холестерол и действа срещу атеросклерозата.
● Елдата не е вредна, тя помага, но не може да замени предписаното лечение от лекар.
● 17 г елда отговаря на 1 SJ, 14 г елда крупи и брашно също отговаря на 1 SJ.
● Приготвя се подобно на задушения ориз. Времето за приготвянето му е по-кратко, само 10 минути. Има и вкусен елда, намазан с чесън, елдови палачинки с тиквички или палачинки от елдово брашно.
● Елдата съдържа рутин и фолиева киселина, които също съдържат зеленчуци, пълнозърнести храни и плодове (броколи, спанак, домати, киви, ябълки, плодове, черна офика, но също така и бобови растения и ядки).
Ленено семе
● Освен въглехидрати, всяко семе съдържа протеини, мазнини, минерали и витамини.
● Лененото масло действа като балсам за сърце. Той изхвърля излишния холестерол от тялото и помага за регулиране на кръвната захар. Достатъчна е супена лъжица ленени семена на ден (приблизително 15 g), които не е задължително да включвате в съдържанието на SJ. 1 SJ съответства на до 80 g семена. Освен това те имат нисък ГИ.
(Можете да прочетете цялата статия в списание Diabetik 11-12/2013)