Обяви за училищна столова - тел. 048/4181119
Съгласно Общия обвързващ регламент на община Селце бр. 2/2019 г. за определяне на размера на месечната помощ за престой на дете в детска градина, месечната помощ за частично заплащане на разходите за дейността на училищния детски клуб и училищни заведения за обществено хранене за ученици от началното училище и деца в детската градина в съответствие с § 140 пар. 10 от Закона за образованието, дейността в училищните столове се извършва за частично заплащане на разходи, свързани с дейността в училищни столове в учредителната компетентност на общината за определен ден принос:
Хранене: 1-ва степен 0,01 € (в случай на неспазване на две условия, цялата сума от 1,21 €)
II. степен 0,10 € (в случай на неспазване на две условия, цялата сума от 1,30 евро)
Принос за покриване на режийни разходи в училищната столова в началното училище с фиксирана ставка на месец за един пансион € 3.50/месец.
Здравословно хранене - често повтаряни думи днес. Много хора подценяват значението на здравословното хранене. Храненето определя нашето здраве и нашето заболяване. Това е определящ фактор за това как се чувстваме и изглеждаме. Заедно с активното движение, това оказва пряко влияние върху продължителността и качеството на живота ни. Повишени изисквания се поставят към храненето и неговото качество в периода на предучилищна и училищна възраст на децата. По това време трябва да им се сервира разнообразна и енергийно балансирана диета.
Храненето в училищните трапезарии се подчинява на строги правила и следователно има разнообразна диета с хранителни вещества, които не насърчават детското затлъстяване.
Предимството на училищната диета е пълноценно топло хранене. Според експерти от Службата за обществено здраве на Словашката република училищното хранене днес представлява система за осигуряване на пълноценно хранене за деца и юноши, особено ако препоръките на специалистите по хранене се спазват при съставянето на менюта. Основните условия на училищното хранене са определени в Закона за училището и общозадължителните разпоредби, като принципите за съставяне на менюта и препоръчителните хранителни ползи, с подходящо приемане на предложения, коментари и особености на храненията в семействата на децата и техните хранителни навици.
Училищната столова участва в проекти:
Европейска схема за консумация на плодове и зеленчуци
Мляко за училищата в ЕС (училищното мляко се предоставя от RD Selce - Mliekáreň)
Производството на ястия в училищната столова се регулира от:
- препоръчителни хранителни дози храни според възрастовите категории
- материали - норми на потребление за хранене в училище
- хигиенни изисквания и принципи на добра производствена практика - HACCP
- предварително съставено меню и съответствие с хранителната стойност на ястията
От IX/2019 използваме електронна система за кетъринг. Необходимо е да влезете в тази система, като използвате името и паролата за вход. Получихте ги в края на учебната година от ръководителя на училищната столова или можете да ги вземете в училищната столова, когато си купите чип карта. Чип картата замени билетите за хранене. Цена за чип карта € 2,00. Храната се поръчва чрез терминала за поръчки, който се намира в училищната столова или на интернет адреса на кетъринг системата на ŠJ Selce Catering System. Можете да промените присвоената парола за вход след първото влизане в раздела „промяна на паролата“. Включете променената парола без диакритика.
Храна може да се поръча за цялата седмица, но не по-късно от предния ден до 14:00. Обядът трябва да бъде поръчан. Обядите, които ще се издават в понеделник, трябва винаги да се поръчват не по-късно от последния учебен ден от седмицата до 14:00. Следователно обядът не се влиза автоматично, както беше досега.
Поръчаният обяд може да бъде освободен предишния ден до 14:00 часа. чрез Интернет или терминала за поръчки в училищната столова и само в случай на заболяване не по-късно от 7.30 часа. Не се предоставя финансова или натурална компенсация за несъбрани и недекларирани храни!
Принципи на съставяне на менюта
Когато съставяме менюта, обръщаме внимание на спазването на структурата на времето и съдържанието на включените ястия и напитки. По време на 5 хранения менюто включва:
2 основни ястия с месо,
1 основно ястие с намалена доза месо с корекция,
2 основни ястия с брашно и зеленчуци
Принципите на съставяне на менюта могат да бъдат адаптирани към местните условия, регионалните хранителни навици и финансовите условия за закупуване на хранителни съставки.