Балансираната диета е важна през целия ни живот и е предпоставка за поддържане на здраве, жизненост, здравословно тегло, имунитет и т.н.
По време на бременност и кърмене има значителни промени в тялото на жената, така че е важно жената да адаптира диетата си към тези промени и да й обърне достатъчно внимание.
Ако се грижите за храненето си дълго време, тогава бременността и кърменето ще ви бъдат лесни и няма да се налага да правите големи промени в хранителните си навици. Но дори и не, тогава е добре да знаем, че можем да променим хранителните си навици в полза на здравето по всяко време 🙂
Храненето на майката по време на бременност оказва значително влияние върху здравословното развитие на плода и след раждането има решаващо влияние върху хранителните навици на бебето.
За да постигнете здравословна диета с достатъчно хранителни вещества, е важно да изберете качествени храни, които са богат източник на основни хранителни вещества (мазнини, въглехидрати и протеини), витамини, минерали и микроелементи. Също толкова важно е добрият режим на пиене, сънят, релаксацията и адекватната физическа активност.
Наистина трябва да ядем за двама, когато сме бременни?
Чували сме това изречение много пъти. Все пак трябва да ям за бебе и то се нуждае от много храна!
Този аргумент е оправдан само с това, че трябва да бъде приет увеличено количество качествени хранителни вещества, богати на витамини и минерали, но не се увеличават непропорционално калориен прием. Безразсъдното увеличаване на приема на калории от храни, които са с лошо качество на хранителните вещества, носи със себе си нежелано наддаване на тегло на майката и лошо хранене и за двете.
Наддаването на тегло по време на бременност е естествено, но е важно да бъдете в подходящо височина.
Колко калории да ядем?
Енергийният прием не е необходимо да се удвоява и повишената нужда от енергия, консумирана от качествена храна, е от 4 месеца на бременността и представлява приблизително 250kcal. Само за да можете да си го представите, това е парче 70g ръжен хляб, 40g шунка и 5g масло 😉
Така че определено не става дума за едно голямо хранене!
По време на кърменето е необходимо да увеличите калорийния прием от 250-650kcal в зависимост от дейностите на майката и нуждите на детето. Това ще осигури достатъчно хранителни вещества за детето и за вас, като по този начин ще се избегнат например различни странични ефекти. Те включват загуба на коса, лош сън, проблеми със зъбите, чупливи нокти, лошо качество на кожата, неадекватна загуба на тегло - недохранване - и т.н.
Витамини, минерали, хранителни вещества и повишената им нужда.
По време на бременност и кърмене е необходимо да се обърне повишено внимание на достатъчен прием на някои витамини, особено на витамини от група В (особено на фолиева киселина - В9, В1, В2, В6, В12), които спомагат за поддържането на плода и подобряват качеството на майката вътрешна среда.
По същия начин антиоксидантите, витамин С, А, Е помагат на имунната система и поддържат лигавиците в ред.
Приемът на витамини и минерали е важен главно, за да може тялото ви да получи всички необходими хранителни вещества от храната, която ядете. В допълнение към защитната си функция, витамините и минералите имат ролята да създават и доставят енергия от диетата.
Дефицити на някои минерали, като желязо и магнезий, могат да бъдат открити при редовни медицински прегледи и след това трябва да бъдат допълнени с качествени хранителни добавки. Препоръчително е да изберете растителни продукти от качествени източници или такива, които са специално създадени за бременни майки.
И често и какво да ядем?
Подходящо е приемът на храна да се раздели на три основни хранения (закуска, обяд, вечеря) и две междинни хранения (десето, оловрант). С редовна диета елиминирате значителни промени във вкуса: редуване на сладко, кисело със солено и така нататък.
Как да изберем подходящи храни?
Знаем, че не трябва да удвояваме калоричната си стойност 🙂, затова е добре да се съсредоточим върху избора на качествени храни, вместо просто да ядем големи количества. Ако имате възможност да поглезите себе си и детето си с качествена храна от местни източници, храна с висока хранителна стойност или дори органична храна.
Храна и напитки:
Периодът на бременност и кърмене изисква повишено внимание към правилния избор, но също така и към приготвянето на храна и напитки.
Какво да избягвате:
Не консумирайте:
- сурово месо - тартар за пържоли, непечени пържоли - средни, карпачо, месо на скара (включително птици), домашни сурови колбаси и сурови месни продукти
- сурово мляко и продукти от него - сирена Olomouc, плесенясани сирена (камамбер, синьо сирене и др.), непастьоризирана бриндза
- сурови яйца и продукти от тях - Тирамису, сос тартар, не напълно изпечено биче око и омлети
- сурова риба и морски дарове - суши, студено пушена риба (сьомга, пъстърва)
- нарязани и пакетирани колбаси
важно съобщение: Причината за изключването на тези храни е възможността за бактериална инфекция листерия а токсоплазмоза.
Когато купувате, транспортирате, съхранявате и приготвяте храна, обърнете повишено внимание на хигиената и правилното охлаждане.
Например:
- При закупуване на охладени продукти (месо, яйца, риба, сирене и др.) Е необходимо да се използват хладилни чанти, преносими хладилници и други подобни.
- Когато приготвяте месо, използвайте дъска за нарязване, различна от тази, която използвате за зеленчуци и готови продукти.
- Когато режете, не използвайте същия нож за сурови продукти (месо, риба а) и зеленчуци, хляб, плодове
- Обърнете повишено внимание на времето на консумация на отделни храни
- Консумирайте плодове и зеленчуци само след цялостно измиване под течаща вода
Толкова за основни съвети и съвети за хранене по време на бременност. Това е един от най-красивите, но и най-важните периоди за мама и бебе. Поглезете се, така че да поддържате оптималното тегло за този период и да поддържате здраве и жизненост.
В нашите книги ще намерите и редица здравословни, вкусни рецепти, така че храната да не вреди на храната като приятел I и II.