хранене

Източник на снимки: Shutterstock.com

Естествени храни и добавки

Основните естествени храни ни осигуряват необходимите хранителни вещества. Преработените продукти могат също да съдържат опасни добавки и замърсители. Нашето генетично оборудване няма достатъчно информация за техния метаболизъм (метаболизъм). Метаболитните продукти на тези чужди добавки често имат генотоксичен ефект (мутагенни и канцерогенни) и заедно с лошите хранителни навици и стрес увеличават честотата на рака сред населението.

Прочетете също:

Решителни дългосрочни тенденции в храненето

Правилното хранене е един от основните стълбове на здравето, важно при храненето е методът, количеството и съставът на редовната диета. От друга страна, също е отдавна доказано и очевидно за всички, че Появата на цял спектър от заболявания, включително няколко вида рак, също е свързана с рисковано хранене и начин на живот. Има няколко публикации по темата: „диета срещу рак“. Но никой не се нарича "хранителен рак".

Ако определим храната като ефективно лекарство, знаем, че приемаме лекарства в предписаната доза и време. Можем да увредим здравето си, ако предозираме и злоупотребим. Ако не го приемем достатъчно дълго - болестта може да продължи. Словашкият език също крие две възможности за ефекта от храненето. На словашки език храненето в разговорно се нарича „храна и храна“. Ако премахнем префикса от тези думи и намерим суфикса, той установява, че крие интересна основа на думи, а именно: „отравяне (ло) и (р) отравяне“. Да, храната става отрова за тялото при определени обстоятелства и хранително отравяне.

Взема решение относно:

а) начин на хранене (редовно, нередовно, в стрес, в покой, вечер, през деня и т.н.)

(б) количество и доза храна (излишък, диета, достатъчна за разход на енергия, количествено недохранване и др.)

° С) състав и разнообразие от диета (стереотипна, не много разнообразна хранително-дефицитна диета, качествено недохранване, правилна диета - представяне на всички компоненти на храненето, рискови диети, диета от предимно рискови храни

г) качество на суровината (дали пресни суровини, неконсервирани, при какви условия са отглеждани, в случай на храна за животни - как се отглеждат животните, как се обработва, съхранява, съхранява и подготвя суровината преди приложението) )

Резултатът от ефекта и вида на нашата диета ще зависи от комбинациите, които преобладават в нашата диета. В най-добрата комбинация храненето работи, като подпомага здравето, работоспособността, регенерацията, имунитета, детоксикацията на тялото, възстановяването на ДНК и т.н.

Неправилната комбинация от хранителни навици също има сложен ефект и първо причинява леки, периодични и преходни здравословни проблеми (болка в храносмилателните органи, диария, запек, повръщане). След дълъг период на хранене с рисковано хранене постепенно се появяват редица все по-сериозни и по-късно хронични заболявания. Те могат да бъдат в няколко органа, метаболизъм и генетичен материал на клетките - с възможност за рак. Следователно дългосрочната хранителна тенденция е важна за произтичащия ефект върху здравето.

Чуждостта - неестествеността на храненето и коеволюционното развитие

Днес се характеризира с неестествеността на всички области на живота и храненето. Основните хранителни продукти се заменят с изкуствено сгънати и често подправени хранителни продукти. Това е важно във връзка с нарастващата честота на ракови заболявания сред населението. Начинът на хранене, съставът и количеството на храната също са неестествени. Нашето генетично оборудване (генофонд и генотип) не може да се адаптира към всичко това. Отначало се увеличава броят на генетичните увреждания (мутации) в телесни (соматични) клетки и ако това е дългосрочна тенденция, тогава брой ракови заболявания.

Невъзможността за бързо адаптиране на човешкия генофонд към чужди вредни вещества, фактори и влияния е свързана с факта, че човешкият организъм създава своя генофонд (генетично оборудване) в продължение на милиони и стотици хиляди години, по време на т.нар. Наречен коеволюционно развитие. В него нашият генофонд се е адаптирал към стабилен спектър от заобикалящи - естествени, естествени вещества, фактори и влияния, а в тях и естественото основно хранене без синтетични химически добавки. Генетично естественият спектър от хранителни фактори може да се използва в пълна полза на здравия организъм, тъй като той разполага с ензимното оборудване за това и може също така да елиминира ненужните вещества от естествено естество без увреждане и последици за здравето.

Съдържанието на добавени химически вещества в преработените хранителни продукти е огромно и трудно контролируемо. Основната храна често представлява само малък процент от продуктите. Какви рискови взаимоотношения могат да възникнат в организма по време на трансформацията на изкуствено сгънатите храни, не е напълно научно проучено.

Организъм - биологичен детектор

Организмът е чувствителен биологичен детектор на защитните или вредните ефекти на нашите хранителни и начина на живот. Той разкрива рисковите корелации на чужди, метаболитни продукти, първо на здравословни проблеми и последваща заболеваемост от различни видове, включително рак. Ако към рисковото хранене се добавят неестествен начин на живот и начин на живот, общото вредно въздействие върху организма се умножава. и видовият спектър на цивилизационните заболявания, както и тяхното епидемиологично появяване (изобилие) в човешката популация се разширява.

Липсата на физическа активност и излишният стрес допълнително се усложняват от негативните ефекти от вредното хранене, лошите хранителни навици. И обратно, ако имаме правилен начин на живот, хранене и психохигиена, тялото ни дължи добро здраве. Днес общата заболеваемост на нашето население се увеличава и когато става въпрос за рак и сърдечно-съдови заболявания, броят им е тревожен и нараства. Организмите на индивиди от цялата популация ни сигнализират с повишена заболеваемост, че нещо отдавна не е наред с настоящото ни хранене и начин на живот.

Преяждането - рисков фактор за рак

Затлъстяването е статистически третият най-рисков фактор за развитието на няколко вида рак. Разбираме свръхконсумацията на хранителни вещества като рискована. Преяждането е вредно, независимо дали се храним здравословно или в риск. Ядем или твърде много, или твърде често, или твърде нездравословно и най-лошото е, ако го правим наведнъж. Това също е хранителна неестественост и вредност. Днес хранителният култ води до недохранване в световен мащаб, а затлъстяването уврежда и преждевременно убива поне толкова много хора, както винаги, недохранването и глада.

Прекомерното хранене се превръща в метаболитна тежест и излишната храна в червата вече не се усвоява ензимно, а мацерира, ферментира, изгние, причинява възпаление на лигавиците и отваря пътя за инфекции. И тук върху възпалената тъкан на различни претоварени части на храносмилателния тракт и под въздействието на патогени и лоша чревна флора, в интензивно делящите се клетки на чревния епител, техният генетичен материал също се уврежда.

Следва образуването на изменени (диспластични) клетки и тъкани (напр. полипи) и по-късно иницииране на процеса на канцерогенеза. Именно това е текущото влияние на генотоксичните рискови фактори (патогенни бактерии и вируси, замърсители и неестествени хранителни добавки, консерванти, лекарства, генотоксични нитрити и катрани от колбаси, алкохол, пушене, изгорени мазнини и масла, стрес и др.).

Храненето като защитен фактор срещу рак

Налице е положителен и защитен ефект от естествената здравословна диета срещу различни заболявания, включително рак. Във връзка с храненето генетичната токсикология се занимава и с вещества със защитно - антимутагенно и антиканцерогенно действие. Ние им се обаждаме "Хранителни десмутагени". Те са естествени съставки на основните естествени храни и в допълнение към общоизвестните витамини и основни вещества, те включват десетки до стотици други активни известни и все още неизвестни вещества със значителен защитен и универсален полезен метаболитен ефект.

Здравословната диета е естествена

Някои тенденции представят по-здравословна диета и идеал за здравословни ястия, като се избират най-ефективните хранителни вещества. Резултатът от тази съвременна хранителна алхимия е лош, тъй като е изкуствен.

Считаме естествените, непреработени, основни храни и суровини, без никакви добавки и химически консерванти, за естествена здравословна диета: това са всички видове годни за консумация плодове, зеленчуци, растения и билки, ядки и ядки, зърнени храни и обикновени тестени изделия и сладкиши и сухи палачинки, бобови растения, ядливи гъби, всички видове месо, мляко и млечни продукти - натурални ферментирали продукти, яйца, всички естествено ферментирали и естествени ферментирали плодове (мъст), растителни и билкови ферментирали продукти (ферментирало зеле, смесени зеленчукови колбаси, билки), питейна вода и някои минерални води и др. И всичко това в оригиналната форма, а не под формата на продукти и без консерванти, оцветители, стабилизатори и всякакви чужди добавки. Положителна роля играят естествените технологии (сушене, готвене, задушаване, естествена ферментация и бактериална ферментация), но без добавки и специални химико-технологични процеси.

Източник на снимки: Shutterstock.com

Здравословното хранене е разнообразно

Принципът на разнообразието и ротацията на храните е много важен за здравето и защитния ефект на храненето. Той гарантира, че никакви вредни вещества от храната не попадат в тялото в големи количества наведнъж и от разнообразна гама от храни, тялото може по-лесно да метаболизира избора на всички необходими вещества и хранителни вещества. Критерият за здравословна диета е нейната естественост (естествен произход), разнообразие, пълнота на хранителните вещества, адекватност по отношение на текущата физиологична нужда и физическо представяне или възраст. Естественото хранене трябва да съответства на генетичното оборудване на вида (генофонд) и генетичното оборудване на индивида (генотип). Такова биологично естествено хранене се метаболитно обработва в полза на организма без вредни последици за здравето, от нашите генетично естествени ензими и има защитен ефект - чрез подпомагане на имунната и ДНК способността за възстановяване - също срещу развитието на много видове рак.

Прочетете и тази статия: