Кус-кус със сирене фета, маслини и домати
Кускусът е една от гарнитурите, която не отнема много време за приготвяне, и особено ако имаме електрическа кана, изобщо не трябва да използваме печка. Това е добро спасяване, ако нямаме време да приготвим обяд, но все пак не искаме да се озовем в ресторант за бързо хранене. Това ястие е благодарение на маслините и Балканско сирене свеж и може би поне с мислите си ще ви върне за малко на почивка.
Прочетете също:
Нуждаем се от (1 порция):
- 60 г пълнозърнест кускус
- 30 г балканско сирене (1 по-тясна филия)
- 5 - 7 чери домата
- Подправки и сол
- Около 5-10 парчета маслини
Приближаване:
Приготвянето на кускус е много просто. Затова смесваме суров кускус със сол и подправки - препоръчваме го босилек, черен пипер или смес от повенсал. Залейте кускус с гореща вода, така че да е напълно потопен, покрийте с капак и оставете да престои 10 минути. Междувременно нарежете балканското сирене на кубчета, нарежете доматите наполовина, маслините на колелца и когато приготвим кускуса, смесете всичко заедно и сервирайте.
Прочетете и тази статия: