Сабина Заварска 14 януари 2020 г. Превенция Симптоми

организма

(Снимка източник: AdobeStock.com)

Когато чуем думата фосфор, може би бихме предпочели да си представим обект, който да се вижда ясно в тъмното.

С химичен елемент - фосфор, но има малко общо. Нещата, които нямат фосфор, също могат да "фосфоресцират".

Фосфорът се образува до 1% общо тегло на нашето тяло. Този химичен елемент се намира във всяка клетка, но ние имаме най-много в него кости и в зъби.

Какво се случва, ако имаме твърде много в тялото си?

Или обратното - малко?

В кои храни можем да намерим фосфор?

Какво е фосфор?

Фосфорът принадлежи към най-често срещаните химикали в нашата среда - вероятно защото го имаме в тялото си. От минералите явно имаме най-много калций, но просто фосфорът е включен второ място. И защо ни трябва?

Какво прави фосфорът в тялото:

  • възстановява тъканите и клетките,
  • филтрира отпадъчни материали,
  • се грижи за здравето на костите, зъби, мускули, бъбреци и кръвоносни съдове,
  • укрепва нервната система (нервна комуникация).

В кои храни можем да намерим фосфор

За щастие фосфорът се намира в обикновените храни. Така че повечето от нас го получават директно от диетата. Само за някои заболявания а държави тялото не може да извлече фосфор от храната. Дефицитът на фосфор обаче е относително рядък.

Продукти с високо съдържание на фосфор, не е трудно да се намери. Малък инструмент - обикновено това са и тези, които съдържат много калций. По-специално, ако ви липсва фосфор, поглезете се със следните храни:

  • свинско или птиче месо,
  • треска, сьомга и риба тон,
  • яйца,
  • мляко,
  • кисело мляко,
  • сирена (предимно рикота),
  • пудинг,
  • боб,
  • картофи,
  • чесън,
  • пълнозърнест хляб,
  • ядки и семена,
  • начос,
  • Бира,
  • шоколад.

Ако имате достатъчно калций и протеини в диетата си, вероятно имате и достатъчно фосфор.

Фосфор и калций за здрави кости

Ако искаме да имаме здрави кости, самият калций не достатъчно - ще ни трябва и фосфор. Този елемент работи и с витамини група Б, докато играе важна роля в творението телесна енергия.

Що се отнася до съотношението между калций и фосфор, се прилага просто уравнение: ако имаме твърде много калций, тялото ни усвоява по-малко фосфор, ако имаме малко калций, тялото получава повече фосфор.

Тялото също се нуждае от витамин D, за да абсорбира достатъчно фосфор.

Прочетете също:

Как се проявява недостигът на фосфор?

Наричат ​​се намалени нива на фосфор в организма хипофосфатемия. Ако нивото на фосфор в кръвта е твърде ниско, това ще повлияе и отвън. Това са основни симптоми недостиг на фосфор:

  • спад на енергията - можем да направим по-малко,
  • мускулна слабост,
  • загуба на апетит,
  • изтръпване около устата,
  • раздразнителност или безпокойство,
  • при деца - лошо костно развитие.

Ниските нива на фосфор често са свързани с алкохолизъм, диабет или употребата на антиациди.

Високи нива на фосфор в кръвта

Това състояние се нарича хиперфосфатемия. Високите нива на фосфор са редки. Това се случва главно при хора с бъбречни проблеми, или при тези, които имат трудности с регулирането калций, магнезий, цинк или желязо. Проблемът е, че някои от симптомите са по същия начин, както при ниски нива на фосфор.

Високите нива на фосфор се проявяват чрез:

  • болки в ставите или мускулите,
  • сърбеж или зачервяване на очите - нечести,
  • труднозапек, диария, гадене, повръщане - в по-тежки случаи.

При ниски, както и високи нива на фосфор, лекарят трябва да определи причината, за да изключи други заболявания. Силен дефицит или излишък на фосфор заплашва сърцето.

Източник на снимки: AdobeStock.com

Храни с ниско съдържание на фосфор

Почти всички видове прясно плодове а прясно зеленчуци те имат малко фосфор. Тези ястия също са важна част от балансираната диета. Други храни с много ниско съдържание на фосфор включват:

  • пуканки,
  • солени крекери,
  • корнфлейкс,
  • хляб.

Колко фосфор ни трябва?

Възрастните се нуждаят по-малко фосфор като деца на възраст от 9 да се 18 години, но Повече ▼ ако деца до 8 години. Препоръчва се тук дневен доход фосфор по възраст:

  • възрастни (от 19. години): 700 mg,
  • деца от 9 да се 18. години: 1250 mg,
  • деца от 4 до 8 години: 500 mg,
  • деца от 1 да се 3 години: 460 mg,
  • кърмачета (7 до 12 месеци): 275 mg,
  • най-малките деца (0 до 6 месеци): 100 mg.

Бременни и кърмещи жени под 18-годишна възраст се нуждаят от 1250 mg фосфор на ден. Други майки само 700 mg.

Какво представляват фосфатите?

Фосфатите са сол фосфорна киселина - това е форма на фосфор. Фосфатите се използват в препарати за миене на съдове, през съставки за печене, преработени сирена, но и в хранителни добавки, които можем да приемем, ако имаме недостиг на фосфор в диетата си.

Ефект на фосфора върху бъбреците

Ако бъбреците ни са здрави, те отстраняват от кръвта излишък на фосфор. Ако обаче не работят правилно, нивото на фосфор ще се повиши ще нарастне, понякога също се увеличава ниво на калций. Следователно пациентите с тежко бъбречно заболяване имат нужда диализа, за отстраняване на излишния фосфор от тялото.

При високи нива на фосфор могат да се образуват опасни отлагания на калций - в сърцето, кръвоносните съдове, белите дробове и очите.

Източник на снимки: AdobeStock.com

Хранителни добавки и лекарства

Хранителните добавки и фосфорсъдържащите лекарства могат да се използват по различни начини. Доказано действа като лаксативи, поднови костна маса, помощ с инфекции на пикочните пътища а пикочен камъни, или при хора с напреднало недохранване.

Както при другите хранителни добавки и лекарства, и тук наблюдаваме странични ефекти. Ние носим високи дози Главоболие, гадене, виене на свят, повръщане, или диария. Превишен доход фосфати от своя страна нарушава усвояването на калций, желязо, магнезий и цинк.

Алергии към фосфати са редки, но ако имате типични симптоми (сърбеж, подуване, затруднено дишане), обадете се незабавно медицинска помощ. В изключителни случаи ще настъпи животозастрашаваща реакция - анафилаксия.

В случай, че страдате хронично бъбречно заболяване, не приемайте фосфорни добавки! Излишъкът от фосфор също влияе киселинност на урината. Той може да бъде пуснат и недиагностициран камък в бъбрека.

Кои лекарства намаляват нивата на фосфор?

  • инсулин,
  • АСЕ инхибитори,
  • кортикостероиди,
  • антиациди - неутрализират солната киселина в стомаха (особено при скоро изгаряне),
  • антиконвулсанти - лекарства за припадъци.

Ако приемате тези лекарства, говорете с Вашия лекар. Ако имате симптоми на недостиг или излишък на фосфор, поискайте кръвни изследвания. Вашият лекар вероятно ще изследва и урината ви.