Енергиен баланс в диетата
В спорта, работата, почивката, ... накратко, всяка дейност, която изпълняваме ежедневно, консумира нашето тяло калории. Колко енергия във формата килокалории или килоджаули избраната храна ще ни осигури, определя енергийна стойност. Ако получаваме и изразходваме еднакво количество енергия, теглото ни остава същото - не отслабваме и не наддаваме. Напротив, с простата математика стигаме до извода, че ако искаме да се отървем от килограм, трябва да бъде дневен прием на калории по-нисък от техния разход.
Прием и разход на калории
При отслабване трябва да наблюдаваме какво ядем и преди всичко какви калории съдържа храната. Тогава е достатъчно да включите в ежедневните си радости и отговорности такива дейности, при които изгаряме повече калории, отколкото консумираме. В този случай тялото ни посяга запаси от мазнини, за да може да компенсира липсващите калории.
Консумацията на калории е различна за всеки човек. Това зависи главно от пол, възраст, телесно тегло и физическо натоварване. Дневният калориен прием за жени е средно 2000 - 2500 kcal, за мъже след това 2500 - 4000 kcal на ден.
Здравословно хранене обаче не става въпрос само за храна, но и за погълнати течности.
Какво представляват празните калории и как да ги избегнем?
Съществуват обаче и т.нар. "Празни" калории. По този начин ние етикетираме храните и течностите те имат висока енергийна стойност и нямат никаква полза за нашето здраве.
В тази категория попадат различни категории сладкиши, алкохол, картофени чипсове, подсладени лимонади ...
Как да броим калории?
Калориен калкулатор - Отчитането на калории в основата си представлява просто превръщане - 1 kJ = 239 калории и 1 кал ≈ 4.185 J. По-нататък например - 1 грам мазнина = 9 kcal (38 kJ), 1 грам протеин = 4 kcal (17 kJ), 1 грам въглехидрати = 4 kcal, 1 грам алкохол = 7 kcal.
Как изглежда здравословното хранене?
Диетична диета според принципите на здравословното хранене Състои се предимно от разнообразни храни в правилните пропорции, защото просто разнообразна и здравословна диета снабдява тялото ни с всички необходими хранителни вещества и същевременно води до редуциращ ефект, т.е.загуба на тегло.
Балансирано и здравословно съотношение на отделните компоненти на диетата, т.е. въглехидрати, мазнини и протеини, по отношение на резултатите от анализа на биоимпеданса, здравословната диета и хранителните навици. Диетологът ще състави диета, съобразена с вашите нужди.