Пригответе вкусен десерт, след който определено няма да отслабнете! Предлагаме ви рецепта за това как да направите своя собствена здравословна разфасовка от мляко.
Съставки за тесто:
Съставки за пълнене:
Приближаване:
Разбийте жълтъците заедно с мед или друг подсладител на твърда пяна. След това добавете какао и нишесте. Накрая разбъркайте разбития сняг от протеините и внимателно разбъркайте с варешка.
Поставяме тестото върху по-голяма тава за печене и го печем в предварително загрята фурна. Печете при температура 220 градуса за около 12 минути. Оставете изпеченото тесто да се охлади и разрежете наполовина.
Смесете изварата с подсладител или мед. Ако искаме да сме сигурни, че пълнежът не изтече, добавяме една чаена лъжичка желатин към изварата, която разтваряме в две супени лъжици гореща вода. Разстиламе плочата с пълнеж, покриваме я с втората плоча. Накрая изгладете пълнежа около краищата и приберете в хладилника. Когато киндерът втвърди нашите филийки, ние режем и можем да ядем.