съставки
Път 2:
Пълнеж от сирене:
Приближаване
Изварата е нашият връх, опитах нов вариант на тортата, тя е отлична.
Тесто 1: пресейте брашното с бакпулвера в купа, добавете захар, яйца, палмарин, какао, вода и разбъркайте гладко тесто.
Тесто 2: в купа разбийте белтъците с щипка сол, разбийте захарта върху една лъжица, жълтъците един по един, олиото, водата и пресятото брашно, смесени с бакпулвер последователно върху лъжиците.
Пълнеж от извара: в контейнер смесете извара, ванилова захар, яйца, пудра захар на вкус, добавете едро нарязан шоколад, който харесвате, и грубо нарязани ядки, разбъркайте.
Съхраняваме, както следва: смазваме и помагаме на ламарината с размери 30х40 см с по-високи страни. Разточете какаовото тесто върху набрашнен плот до размера на чиния. Поръсете с пълнежа от извара и върху него разстелете жълтото тесто. След охлаждане поръсете с пудра захар и нарежете на кубчета. Добър апетит!