Елдата е зърнени, фуражни и лечебни растения едновременно. Следващата здравословна храна отново е всемогъщо растение, чиито плодове носят здраве, благополучие и баланс. Ако и вие сте започнали да отслабвате и мислите за подходящ инструмент, тогава знайте, че елдата е гарантиран „подобрител“. Елдата започва да се отглежда у нас през 16 век. И до днес това растение е признато за единствените си положителни свойства върху тялото. Предлага се в различни магазини за здравословни храни, но също така и в обикновени магазини. Продава се в различни дизайни като брашно, грис ... Използването му в кухнята е всичко ... Елдата е без глутен, така че е подходяща и за цьолиакия.
Какво съдържа елда?
Вода, протеини, въглехидрати, мазнини, калий, фосфор, желязо, магнезий, калций, фибри, манган, натрий, селен, цинк, мед, витамин В и пантотенова киселина
Ефекти - елда и здраве
- Тази бомба, заредена с всички здравословни вещества, е гарантирано качество на здравето
- Укрепва защитата
- Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
- Поддържа здрави и гъвкави кръвоносни съдове
- Укрепва мускулите и връзките
- Профилактика срещу ревматизъм, остеопороза и атеросклероза
- Поддържа здрава нервна система
- Той изкислява организма
- Той понижава високото кръвно налягане и холестерола
- Лекува възпалението в тялото
- Профилактика на рака
- Предпазва тялото от свободните радикали
Хранителна стойност - Елда (100g)
KJ - 1394 Kcal - 340 Протеини - 12 g Въглехидрати - 70 g
Тук - 3 g Диетични фибри - 10 g
Наситени мазнини - 0,7 g Ненаситени мазнини - 0,9 g
Омега - 3 мастни киселини - 61mg
Омега - 6 мастни киселини - 765mg
Елда съдържа следните минерали - в 100g
| Калий | 330 mg | Калций | 19 mg |
| Фосфор | 320 mg | Манган | 1,7 mg |
| Желязо | 2,7 mg | Натрий | 10 mg |
| Магнезий | 222 mg | Селен | 8,2 микрограма |
| Мед | 0,6 mg | Цинк | 2,5 mg |
Елда съдържа следните витамини в 100g:
| Витамин В1 | 0,3 mg | Витамин В6 | 0,5 mg |
| Витамин В2 | 0,4 mg | Витамин В8 | 55 mg |
| Витамин В3 | 5 mg | Kys. пантотенен | 1,3 mg |
Ефекти от елда - загуба на тегло
Елдата е подходяща храна за отслабване, но и по време на поддържане на теглото. С всичките му положителни качества подобрявате не само фигурата си, но особено здравето си. Когато тялото е здраво и пълно с хранителни вещества, отслабването е по-лесно и без йо-йо ефект.
Вкусна храна от елда: зеленчукова супа от елда
Необходими са ви: половин чаша елда, 2 моркова, 1 магданоз, половин малка целина, 1 глава лук, шепа гъби, 2 парчета зелен лук, 1 PL зехтин, 1 калай морска сол, щипка черен пипер и 1 PL червен сладък пипер
Нарежете почистения лук на малки парченца и запържете заедно с елдата в затоплено олио в тенджера. Нарежете измитите и почистени зеленчуци на малки пръстени и кубчета. Добавете в тенджерата и запържете малко. Напълнете с много вода. Добавете сол, черен пипер, черен пипер към супата и оставете да се сготви. След като заври, гответе около 10-13 минути, докато зеленчуците омекнат. Преди готвене, поставете гъбите и ситно нарязаните гъби, оставете всичко да се готви заедно