Елдата е изключително питателна, ободряваща и вкусна храна, която е обичана от много фенове на здравословния активен стил. Днес ще говорим повече за тази вкусна храна.

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Елда високо е питателна, ободряваща и вкусна храна. От него се правят много други продукти като мед, брашно, крупи и други подобни. На вкус е като ориз и е неразделна част от кухнята на всеки „строител“ на култа към силното здраве и фигура. Това не е чудодейна, магическа и недостъпна култура. Да, много е полезно, но е абсолютно достъпна храна в почти всеки магазин. Дори когато става въпрос за отглеждане, то е изключително неизискващо и расте много бързо. Не се използват пестициди или подобни химикали, тъй като те са вредни и постепенно умират.

като

В сравнение с продуктите от бяло брашно, той е много по-богат, има значително по-нисък ГИ (гликемичен индекс), за който ще говорим повече в следващата статия и е без глутен. Той е доста известен на хората с безглутенова диета и въз основа на тази функция значително се е разширил на пазара. Но това в никакъв случай не е най-отличителната му черта. Той помага при повишени нива на холестерол, контрол на кръвната захар, храносмилане, укрепва сърдечно-съдовата система, имунната система и, въз основа на съдържанието на други здравословни вещества, помага и за предотвратяване на камъни в жлъчката и анемия. Така че нека да обясним защо се смята за толкова важна част от фитнеса и здравословния начин на живот като цяло.

Елдата има много положителен ефект върху количеството захар в кръвта и по този начин става много полезна за хората с диабет. Полезен е и за храносмилането поради високото си неразтворимо съдържание фибри. Редовната му консумация подобрява чревните перилстатици (движения), намалява производството на жлъчни киселини и намалява триглицеридите (мазнини, открити в кръвта). Съдържа редица витамини и минерали като цинк, селен, ниацин, манган и по-специално магнезий. Този минерал се съдържа силно в елдата и има благоприятен ефект върху кръвообращението, като отпуска кръвоносните съдове.

Това бяха положителните страни за здрав дух в тялото ни, сега стигнахме до положителните страни на тази култура за изграждане на красиво, силно тяло.

Елда съдържа доста протеини, т.е. всички незаменими аминокиселини, включително лизин. Той играе основна роля в усвояването на калция, изграждането на мускули и производството на ензими и антитела в организма. Той е съществен градивен елемент за всички протеини в тялото. Тези протеини, съдържащи се в елда (респ. протеин като цяло) са много важни за редица функции в тялото. Те предотвратяват загубата на костна и мускулна маса, носят по-дълго чувство на ситост, по-голяма сила, издръжливост и издръжливост при физическа активност. Разбира се, със сигурност няма да сте „Хълк“. За вегетарианците и веганите това е наистина отличен заместител на месото предвид тези хранителни факти.

Елдата също е богата на флавоноиди. Флавоноиди те са известни главно със своите антиоксидантни ефекти - те предпазват витамин С от окисляване и по този начин увеличават неговата използваемост. Рутинно се получава от листата на елда. Рутинът е флавоноид, който се съдържа в елдата по много голям начин. Използва се в медицината за лечение на кръвно налягане, влияе върху притока на кръв в кръвоносните съдове и по този начин намалява възможността за подуване.

Тъй като елдата е една от „затоплящите се“ храни, през зимата тя е много приятен и вкусен избор за някакво ежедневно меню. Това се дължи на гореспоменатия факт, че влияе върху притока на кръв в кръвоносните съдове и това значително помага на кръвообращението. Минералите, които съдържа, разбира се, засягат, наред с други неща, кожата, косата и здравите нокти. Завършен "комплект" за вътрешно и външно здраве. Вярвам, че след като прочетете тази статия, ще ви хареса елда и ще я включите в диетата си, например, благодарение на последната ни вкусна рецепта или освежаващи брауни с елда..