27.11. 2009 3:00 Яденето на риба е един от най-добрите начини да поддържате форма и форма. Месото на повечето риби е крехко, лесно смилаемо и дори по-ценно от другите видове месо.
Ползите от рибата
- се подготвя бързо
- лесно смилаем
- съдържа важни микроелементи
- е източник на витамини от група В, D и Е
- има положителен ефект върху ставите
- рибите са полезни за мозъчната дейност
- има противовъзпалителен ефект, подобен на аспирина
Има невероятен брой положителни ефекти на рибата, достатъчно е да споменем, че тя предпазва вените, сърцето, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Те повишават антиоксидантната активност на ензимите, които след това по-ефективно елиминират опасните свободни радикали. Те повишават ефективността на системата за детоксикация.
Как да приготвим риба?
За жените идеалната седмична доза е от 120 до 380 g риба или морски животни. Препоръчително е рибите да се приготвят на пара и да се дегустират с подправки, лимон, зеленчуци или билки. Рибите се задушават. Различни сосове са подходящи за риба, приготвена по този начин. Rybacina има много предимства пред другите видове месо. Не само може да се приготви бързо и с вкус, но е и по-лесно смилаемо.
Нашият обичай е да накисваме речна риба в мляко. Първо нарежете месото, добавете сол и след това изсипете млякото, в което смесвате пресования чесън. Оставете да престои поне час или дори цяла нощ. В крайбрежните страни гастрономите предпочитат естествения вкус на рибеното месо. Те обаче имат свои собствени гарантирани рецепти за марината.
И кои риби са най-здравословни?
Последователността, сардината и скумрията съдържат най-малко калории, но по-високи нива на холестерол. От морските риби рибата тон и сьомгата са най-тлъсти. Съдържа обаче най-много омега 3 мастни киселини. От сладководните риби шаранът и сомът са енергийно ефективни. Не можете дори да вземете деко от костур и клечка за зъби. Не купувайте големи количества риба на склад във вашия фризер. По-добре е да ядете риба прясна.
С риба за екзема?
Изследователите са установили, че редовното включване на деца под девет години в менюто на мъжете им може да намали риска от екзема. Специална защита срещу екзема играят ненаситените омега-3 мастни киселини, които са богати на риба и които имат много благоприятни ефекти върху здравето и развитието на имунната система.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар
- Най-здравословната и вкусна закуска Почистете дебелото черво и отслабнете! Аз съм жена
- Най-голямата мазнина в света е свалила 133 килограма!
- Най-интересните железници в света За любителите на природата и опитни авантюристи
- Noenka - пигментни петна и 2 дни по-късно аквариумни риби под ъгъл - болести
- Най-известното семейство в света е изправено пред скандална раздяла, Той е психично болен и отказва помощ! ”