елда

Имаме нужда от:

  • 350g елда обелена калибрирана DURU
  • 500гр кайма
  • Нарязан лук
  • 200g яйца
  • сол, черен пипер, прясно нарязани билки, олио

Технологичен процес:

  1. Изсипете елдата в подсолена вряща вода (1 част елда, 2 части вода), разбъркайте и гответе за минута. Оставете да престои около 20 минути. Смесете отцедената елда с месо, яйце, лук и билки. Подправете със сол и черен пипер и оформете бургерите.
  2. Поставете хартия за печене върху лист за печене и разпределете месото. Намажете с масло и печете 25-30 минути при 180 ° C.
  3. Сервирайте в кок, гарниран с домат, салата, краставица, лук, лют пипер или нещо друго според вашия вкус и въображение.

Нашият съвет: Препоръчваме да опитате MANHATTAN 1500g кетчуп с високо съдържание на домати. (до 240g домати на 100g кетчуп)

Последвайте ни във Фейсбук

Съгласно Закон № 18/2018 Coll. относно защитата на личните данни и изменение на някои закони и в съответствие с Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и Република (ЕС) 2016/679 от 27 април 2016 г. относно защитата на физическите лица по отношение на обработката на лични данни и относно свободното движение на такива данни, отменяйки Директива 95/46/ЕО (Общ регламент за защита на данните)