мартина

Мартина Краличкова ни разказа как да отслабнем без диети и упражнения.

Отслабнете без диета и упражнения? Това звучи наистина примамливо, но е трудно да се повярва. Казва се обаче, че това наистина е възможно, просто трябва да знаете няколко правила. Мартина Краличкова, авторката на книгата Отслабване без диети и упражнения, разкри рецептата за нас.

Казва се, че загубата на тегло започва от главата. Как да го настроим в главите си, ако искаме да отслабнем?

Първо трябва да разберем какви грешки допускаме. Един от тях е митът за закуската. Въпреки че почти всички експерти казват, че трябва да се поглезим с обилна закуска, аз смятам, че това е една от най-големите грешки на пътя зад тънката линия. Когато закусваме сутрин, смесвайки различни видове храни като яйца, плодове, пълнозърнест хляб и други подобни, цялата ни енергия, от която се нуждаем сутрин, отива в храносмилателната система, вместо в мозъка. Тогава пием много кафе, за да можем изобщо да работим и да функционираме. Имам най-голям отговор на промяната в закуската. Друга грешка, която често допускаме, е как пазаруваме. Имайте предвид, че това, което купувате, го ядете. Когато си купя пакет картофен чипс, го изяждам. Когато си купя две, ям две. И ако не ги купя, не ги ям. Това също е една от стратегиите. Друго е създаването на препятствия по пътя към храната. Интересно е едно изследване със секретари. Когато тези дами имаха бонбони на масата близо до тях, те изядоха девет. Когато ги сложиха в чекмеджето, изядоха шест от тях и когато ги преместиха на два метра по-нататък, не се отказаха от усилията да станат и да отидат за бонбоните. Яли са само четири бонбона, което е значително по-малко. Така че това е пример за това как да се създадат бариери за храната.

Книгата ви има много примамливо заглавие - Отслабване без диета и упражнения. Но именно диетата и физическите упражнения смятаме за единствения начин да отслабнем. Твърдите обаче, че работи и без него. Което е ключът към тънката линия?

Смятам за мит, че трябва да отслабва с диета и упражнения. Разбира се, това не означава, че съм против упражненията. Когато искам да поддържам форма, практикувам йога. Упражненията са полезни за укрепване на тялото, а също и за нашите мисли. Това обаче не е свързано със загуба на тегло. Ще трябва да спортуваме много, за да изгорим толкова калории, колкото искаме. Например, за да изгорим сто калории, трябва да избягаме около миля и половина със скорост от осем километра в час. Аз например харесвам една бисквита. В пакета има двадесет от тях и за да изгоря целия пакет, ще трябва да избягам 15 километра. Разбира се, ако бягате 15 до 20 километра на ден, това ще се отрази на фигурата ви, но можете да отслабнете дори без упражнения. Всичко е свързано с поведението и главата. Например не харесвам много неща. И това е само защото съм създал такива формули в главата си.

Това означава, че сте се убедили, че не ви харесва, дори и преди да е било различно?

Преди десет години например харесвах десерти. Не днес.

Защото вие сте го настроили в главата си.

Вие разкрихте за себе си, че сте страдали от диети в миналото. Как разбрахте, че можете да отслабнете по други начини?

Отначало ставаше дума за проби и грешки. Притеснявам се от доста време. Научих обаче много, наблюдавайки и изучавайки социологически изследвания, които след това приложих в живота си.

Как изглежда ежедневната ви диета?

Когато ставам сутрин, пия много вода, защото когато чувстваме глад, често това е просто скрита жажда. Пия вода и преди хранене. Така откривам дали наистина съм гладен. Ям много плодове сутрин, винаги когато почувствам глад. Запазвам основните ястия за вечерта. Не ям месо през деня. Обработката на протеини отнема много дълго време. Това е доста сложен и взискателен процес и затова сме уморени след ядене на месо. Така че не го ям до около осем часа вечерта, но с изключение на пилешкото, защото съм убеден, че такова евтино месо не може да бъде добро и здравословно. През деня например имам овесени ядки, много зеленчуци, но и тестени изделия, но по прост начин. Основата е леки ястия. Когато бъркате много, това означава, че ако имате например тестени изделия с месо, сметанов сос и нещо друго, тогава е твърде сложно. Хората са уморени след такова хранене и не се чувстват добре. Тялото има проблеми с обработката на всичко, а след това по-лесно напълнява.

Какво лошо вършат, жените, които са на диета и все още не успяват да отслабнат?

На първо място, това определено е закуската. Друг проблем е просто диетата. Човек се чувства гладен и мислите все още тичат да ядат. Дори и да се опитате да се съпротивлявате, обикновено издържате два или три дни. В края на краищата не можете да се ограничавате и да се чувствате зле до края на живота си. В крайна сметка смисълът на живота е да се чувстваш добре и да бъдеш щастлив. И когато съм на диета, се ограничавам, чувствам се зле, така че не мога да издържа дълго. Това е против природата.

Като човек той се убеждава, че не харесва или вкусва нещо?

Важно е да свързвате храната с определени събития. Например, когато празнувате нещо, нямате торта, а салата от копър. Така че, ако съчетаете определено хранене с приятно събитие, ще започнете да го харесвате.

Визитка

Тя е родена в Прага, учила е в Медицинския факултет на Карловия университет и в допълнение към изучаването на медицина се е отдала на моделирането. Тя пътува до Италия за кариерата си на модел. Именно там тя се интересува от храненето и здравословния начин на живот. След завръщането си в Прага тя се посвещава на устен и писмен превод, търсейки алтернативни начини за по-добро използване на човешкия мозък. В сътрудничество със съпруга си Иво Томан тя разработи Революционно обучение по английски TAXUS. През 2013 г. тя публикува книгата Отслабване без диети и упражнения, в която прилага две повече от двадесет години практически опит в областта на храненето.