Нямате време? Няма значение. Абсолютен пост, който е не само вкусен, но и здравословен.

минути

5. март 2017 в 5:00 Милош Микуш

Имаме нужда от:

  • 400 г телешко месо
  • 1 по-малко броколи
  • 1 чаша елда
  • 3 скилидки чесън
  • 4 PL джинджифил
  • телешки бульон
  • 2 PL соев сос
  • 2 PL масло
  • масло
  • млян черен пипер
  • сол.

Приближаване:

Изплакнете елдата и гответе за 8 минути в един и половина пъти бульона с масло. Спираме и оставяме да се случи покрито.

Запържете джинджифила, нарязан на малки юфка в масло, добавете нарязания чесън и нарязаното говеждо месо.

Запържете за кратко на горещ огън и вземете настрана. Ако нямате достатъчно силен пламък, по-добре го направете два пъти.

Изсипете около 1 dl бульон върху печеното и добавете соевия сос и броколите, разбити на по-малки рози.

При постоянно разбъркване гответе 2-3 минути, посолете, подправете, добавете обратно месото, подсилете пламъка и смесете отцедената елда.