Това е лош навик, който може да има нещастни последици, пише френският всекидневник Le Figaro и обяснява какво се случва в тялото, когато човек е твърде бърз.
Тялото се нуждае от около 30 минути, за да забележи, че вече не е гладно. Всичко това става чрез хормони в тънките черва, които се активират и изпращат сигнал към мозъка, към хипоталамуса, област, която освен всичко друго регулира чувството за ситост, обяснява физиологът Жил Митие. Така че, ако погълнете храна за десет минути, пак ще усетите глад през следващите 20 минути.
Незначителните болки в стомаха са една от основните последици от такова бързо хранене. „Храносмилането започва от етапа, когато гризаме храната“, казва диетологът Лаетиция Суис. Ето защо, ако не отделите време за дъвчене на храна, храната не е достатъчно разредена, когато става въпрос за стомаха. Следователно той трябва да мобилизира повече енергия за работата си. Това води до болки в стомаха. За да избегнете неудобства, препоръчително е да правите почивки между храненията. „Да поговорим или да се запитаме дали все още сме гладни“, каза Суис.
"Храносмилането винаги изисква много енергия от тялото. Ето защо можете да станете от масата с чувство на умора. И когато храната попадне в стомаха на парчета, вместо да е гореща, тя изисква още повече енергия от тялото, която трябва да ги обработи. Така умората е още по-силна,„Суис подчертава.
Според Mithieux качеството на нашия живот зависи пряко от начина, по който се храним, но и от това как храносмиламе храната. "Десет процента от невроните на нашето тяло са в червата, ключов елемент на храносмилането. Така че е ясно, че този орган има пряка връзка с мозъка. Ако ядем твърде бързо, червата изпращат сигнал до мозъка. След това ще съсипе настроението ни. Ако се храним правилно и бавно, се чувстваме спокойни. Начинът, по който се храним, ни определя. Този етап не може да бъде подценяван “, казва той.
Как да предпазим децата от грип: Според експерти правилната диета също ще помогне
Усещането за ситост достига връх средно половин час след хранене. Както вече споменахме, ако ядете бързо, чувството за ситост идва по-късно и продължавате да ядете. "Отнема около 20 минути от първата до последната хапка, за да се насладите правилно на храната си,"казва Laetitia Suiss.
Препоръчително е също да започнете храненето със супа или сурови зеленчуци. „Те са бедни на енергия, но започват процес, който води до чувство на ситост. Трик е да държите теглото си на разстояние,"отбелязва Жил Митие. И още един важен момент: по-добре е да не седите на масата, чувствайки се гладни, защото в този случай е много трудно да не погълнете всичко за пет минути. Идеално е да започнете хранене само с леко чувство на глад, съветва Laetitia Suiss.
Всеки трябва да зададе тези 11 ключови въпроса! Храните се наистина здравословно?
Сега, след като знаете нещастните последици от бързото хранене, отделете време да се насладите на сандвича си с козе сирене и соево кисело мляко, който сте купили в столовата.
- Пържени триъгълници от тесто на кефир Бърза, вкусна храна, която е готова за 10 минути и
- Особеността на индийската кухня е, че не използвате прибори за хранене, докато хората ядат храната си
- Забравете за десятък Само 10 минути на ден и ще приготвите вкусно и здравословно ястие
- Животът в САЩ ме научи да изхвърлям храната и да не я гася
- Предизвикателството на трансформацията при жените за отслабване и повишаване на тяхното самочувствие