чаена

Тази подправка се използва в почти всяко домакинство и след като разберете какви ефекти има само една чаена лъжичка от тази подправка на ден за нашето тяло, започвате да я използвате още по-често.

Научно известен като Cuminum cyminum, ароматна рака, е подправка, която е често срещана в индийската, мексиканската и северноафриканската кухня. Rasca има пикантен вкус и не само подобрява вкуса на вашата храна, но скорошни проучвания показват, че rasca насърчава изгарянето на мазнини.

Изследване, публикувано в списанието "Допълнителна терапия в клиничната практика", тества ефекта на раската върху жени с наднормено тегло. Изследователите разделят на случаен принцип 88 жени с наднормено тегло в две групи. И двете групи спазват нискокалорична диета, като едната група яде два пъти дневно кисело мляко с три грама раска, докато другата група яде бяло кисело мляко без раски. След три месеца жените, които са яли раску с кисело мляко, са загубили средно с 50% повече тегло от жените, които са яли раску! Раска понижава нивата на липидите, предотвратява усвояването на холестерола и увеличава неговата екскреция.

В допълнение към ефектите върху отслабването, раската има положителен ефект и върху други области на нашето здраве. Е идеален за лошо храносмилане, съдържанието му на етерични масла, магнезий и натрий подпомага храносмилането и осигурява облекчение при стомашни заболявания. Rasca също се използва за борба срещу безсъние, дихателни разстройства, анемия и дори кожни заболявания. Тя е богата на желязо и съдържа витамин Ц, който поддържа здрава имунна система.

Можете да си купите Rasca като семена или смлян. За най-добър вкус и ефекти се препоръчва да купувате цели семена и да ги смилате на фин прах у дома. Ето начини да добавите още раски към вашата диета:

  • Добавете раска при готвене на супи, яхния от месо, ориз, бобови растения
  • Rasca се съчетава добре със сладки картофи, моркови, тиква и карфиол
  • Добавете подправки към марината, дресингите за салати и майонезата
  • Добавете раска със смес от месо към каймата или към карбонатите
  • Може да го добавим и към бъркани яйца преди готвене
  • Направете чай от раски! Гответе семената с рака и оставете да се влеят 10 минути

Надяваме се статията да ви е харесала и че информацията в нея е била полезна! Ако е така, не се колебайте да го споделите с приятели. Приятен ден. Редакционен персонал