Една проста рецепта за приготвяне на вкусни палачинки от сезонна тиква.
рецепта, фото рецепта, тиква хокайдо, моркови, лют пипер, основни ястия без месо
Основни ястия без месо
Рецепта
1. Настържете тиквата и моркова
тиква хокайдо 700 грама • моркови 250 грама • чесън 3 скилидки • пилешки яйца 2 броя
В по-голяма купа настържете тиквата и морковите на тънки ивици. Добавете чесън и яйца. Смесваме всичко заедно и ги посоляваме.
Разбийте яйцата в млякото, изсипете млякото в сместа от тиква.
люта чушка 2 чаени лъжички • обикновено брашно 3 с.л.
Добавете чили и брашно към сместа от тиква. Смесваме всичко заедно.
рапично масло 200 милилитра • лют сос чили 2 с.л.
Загрейте олиото в тиган, създайте палачинки в ръцете и ги изпържете в олио от двете страни. Сервирайте горещо с чили сос.