Мазнини, които поддържат правилната функция на лептина

Не яжте мазнини, ще сте дебели след тях. Помните ли тези препоръки, които започнаха да се прилагат в края на 70-те? Истината обаче е, че не консумацията на мазнини ви прави дебели, а неспособността да изгаряте мазнини като източник на енергия. Но мазнините не са като мазнините и много мазнини вече могат да бъдат най-добрите ви приятели по пътя към оптимизиране на нивата на важен хормон, наречен лептин.

мазнини

Трябва обаче да се признае, че много мазнини могат да причинят големи проблеми (например много растителни мазнини). За това как да се справим говорихме в тази статия. В началото трябва да разберем, че тялото ни работи много добре върху „добрите“ мазнини.

Всичко важно по темата:

Нашият метаболизъм се нуждае от добри мазнини, за да може да изгаря „лошите“ мазнини. Нашите клетки без здрави мазнини не могат да функционират оптимално и дори самият мозък се нуждае от тази мазнина. Най-важното е, че здравословните мазнини помагат за намаляване на нивата на лептин в тялото и подобряват чувствителността на тъканите и мозъка към този най-важен хормон.

Коя мазнина е най-важна?

Най-важните са омега 3 мазнините (или мастните киселини), които трябва да се приемат най-малко 4-6 g на ден (за възрастен). Какви други важни мазнини в диетата ни трябват

В допълнение към омега-3 мазнините, разбира се е препоръчително (и много важно) да консумираме и други източници на мазнини, които ни помагат да функционираме правилно и да поддържаме тялото си в добро състояние. На практика не трябва да консумирате други мазнини (като изброените по-долу). Други ценни мазнини днес се считат за:

  • кокосово масло, около 2PL/ден
  • соев лецитин, около 10g/ден,
  • необработен зехтин, масло около 30ml/ден,
  • обикновено масло, около 10g/ден,
  • лен, сусам и други семена, около 2 PL/ден
  • орехи, бадеми и други ядки, около 3 PL/ден

Забележка: количеството се дава за възрастен, който тежи около 70 кг. Прочетете повече за правилните мазнини тук >>

Важно е да запомните:

Консумирането на здравословни мазнини не ви прави дебели. Вие сте дебели, защото тялото ви не може да изгаря мазнините като източник на енергия, тъй като хормоните ви (особено лептин, инсулин и целият ви метаболизъм) не работят правилно! И колко здравословните мазнини ще облекчат апетита ви за сладкиши и ще възстановят лептиновата резистентност

След като започнете да консумирате сладкиши, няма да се отървете от този вкус толкова лесно. За много хора апетитът за сладко постепенно се увеличава, докато не преядат, така че да останат зле. Ако клетките ви не могат да „слушат“ хормона лептин, не само ще бъдете неестествено често гладни, но и ще жадувате за прекомерни сладкиши. По същия начин работи при прекомерен прием на протеини при хора, които не предпочитат сладкиши.

Тези хора предпочитат солени храни (включително въглехидрати, които имат същия физиологичен ефект като сладките храни, като чипс, бисквити и други). Това задейства механизма за натрупване на подкожните мастни запаси.

Резистентността към лептин причинява (oi) десенсибилизация на сладък (или солен) вкус. Това означава, че винаги трябва да приемате все повече и повече дози, за да сте удовлетворени както миналия път. Това е подобно на пристрастяването към наркотиците и постепенното налагане на все повече и повече лекарства, за да се получи същото чувство на благополучие и удовлетворение.

По този начин създавате и нова нервна асоциация за сладки и солени вкусове (направени от въглехидрати), които се интерпретират от мега дози сладкиши, сладкиши, шоколадови бонбони, бисквити, чипс, бонбони, близалки, бисквитки, пръчици, сладки напитки, сокове, сладолед и други екстри. Точката на прекъсване е донесена от здравословни мазнини, които лесно ще ви измъкнат от този порочен кръг.

Правилно подбраните мазнини в тялото ви ще предизвикат следните ефекти:

  • здравословните мазнини помагат за потискане на нездравословното свръхпроизводство на лептин и инсулин (като по този начин елиминират лептина и инсулиновата резистентност),
  • здравословните мазнини в правилните пропорции не се метаболизират до глюкоза (като въглехидрати или протеини) дори при прекомерна консумация, те се изгарят като мазнини, като по този начин подпомагат метаболизма на мазнините,
  • здравословните мазнини стимулират тялото да изгаря повече мазнини (от подкожните запаси).

И какво се случва, когато не ядете достатъчно здравословни мазнини?

Парадоксално е, че започвате да наддавате, защото на тялото ви липсват тези ценни съставки, за да може да стартира процесите на изгаряне на подкожни мазнини (метаболизъм на мазнините).

Трябва също така да се отбележи, че способността на клетките да изгарят мазнини (вместо захари) като основен източник на гориво е ключова способност за гарантиране на здраве и жизненост.

Веднага след като успеете да възстановите комуникацията между клетките и лептина, тялото ви ще стане по-чувствително към сладкия вкус и тогава сладкият ви вкус ще бъде удовлетворен от истински и честни храни като боровинки, канелен чай, бадеми, стевия и други естествени храни, които не застрашават хормоналната комуникация между клетките.

В следващата част ще продължите актуалност.sk ще ви предложим тест, при който ще можете да проверите след миг как са хормоните ви. Ако искате да коригирате диетата си според вашите собствени идеи, ще намерите всички съвети и съвети в нашия преглед Диети, които работят >>

PaedDr. Д-р Владо Златос. и Mgr. Тина Златош Турнерова са експерти по оптимално хранене и функционално състояние. Те са автори на много публикации, програми за упражнения, спортни проекти, рецепти за хранителни добавки и безплатни статии в собствения си блог, който е един от най-четените в Словакия. Тяхната философия през целия живот се върти около мотото: „Стани по-добра версия на себе си“. Заедно те вярват, че по-добрата информация помага да се живее по-добър, здравословен и успешен живот. Можете да научите повече за тяхната работа и мисия уебсайт >>