. просто, евтино, здравословно, популярно
Светлана Мравцова
Съставки
- вариации на зеленчуци: картофи, тиквички, сладки картофи, цвекло, пащърнак
В салса:
- ¼ лук
- 1 кутия домати или пресни 1 кг пресни
- пресни билки като риган, майоран или босилек
- две скилидки обелен чесън
- сок от лайм
- морска сол и черен пипер
- зехтин
Атрактивната доматена салса с домашен чипс е примамлива закуска за посещение. Ако искате като нас да опитате нещо ново, определено ще бъдете развълнувани от тази рецепта за сочна доматена салса или ако искате сос със зеленчуков чипс. Можете да приготвите повече или по-малко пикантна, вдъхновена от Мексико кухня у дома. Освен това имате контрол върху количеството сол, което децата ви ядат 🙂 В нашия дом например има необичайна алергия към картофите. За да не притеснявам детето си всеки път, когато имаме гости, приготвям зеленчукова и домашна салса вместо пържени чипсове. И наистина, досега всички бяха доволни.