Бърз, вкусен и сочен обяд.
Ненад Бранкович
Съставки
- 2 пилешки бедра без кости
- 2 пилешки гърди
- 300 г кръгъл ориз
- 2 средни лука
- половината от средната пора
- 2 до 3 моркова
- 1 магданоз (корен)
- за шепа нарязан пресен магданоз
- Слънчогледово олио
- вегета
- черен пипер
- сол
Харесвате ли бърз, вкусен и сочен обяд? В такъв случай имаме нещо за вас! Пилаф - ссочен ориз, приготвен със зеленчуци и месо и след това запечен във фурната - Това е рецептата, която ще ви хареса.
Какво е пилаф?
Пилаф е традиционна храна, която тя има своите корени в древна Персия. Самата дума „пилаф“ е от персийски произход и означава "Оризова купа". Те обичат да приготвят това ястие в най-различни варианти на Балканите, Близкия изток, Кавказ, Индия. Пригответе го според нашата рецепта 🙂