. това ще бъде бързо, подгответе чиниите.
Ела Каслу
Съставки
Състав за 2 човека:
- 300 г пиле
- 200 г тънка оризова юфка
- 1 чаена лъжичка нишесте
- чаена лъжичка къри пипер
- 4 супени лъжици растително масло
- 1 морков
- ½ пори
- 1 лют пипер или сушен чили (можете да пропуснете)
- Парче бяло зеле или китайско зеле
- 4-6 супени лъжици добър соев сос (напр. Кикоман)
Препечени оризови юфка те са идеално лято и много бърза храна, „усмихнати“ от Азия.
Ако и вие обичате да ги поръчвате в азиатски бистра, според нашата рецепта можете сами да си приготвите еднакво добри препечени оризови юфка у дома. Оризовите юфка са естествено без глутен, така че дори хора с непоносимост към глутен могат да им се отдадат. Ако пропуснем месото или го заменим с маринован тофу и омлет от яйца, вегетарианците също ще му се насладят. Ще го приготвим по метода "разбъркване", което в свободен превод означава разбъркване и печене. Зеленчуците, месото и юфката бързо се пекат и по този начин запазват целия си вкус, сочност и освен това са приятно хрупкави.