Децата обичат рибни пръсти, така че защо да не им ги дадете? В крайна сметка рибите са здрави!

пръсти

Сурови материали

Описание

"Принуждаването на деца и младежи да консумират риба не е никак лесно - рибните пръсти са може би единственото изключение. Приготвените от дома явно са по-добър вариант от закупените полуфабрикати, които рискуват да не съдържат декларираното количество месо. месото от морска риба е здравословно, то съдържа освен витамини и омега 3 мастни киселини и пълноценни протеини и йод, които са важни за правилното развитие на децата. "Пържените пръсти трябва да имат златист цвят, не забравяйте за да дадете на децата изгорени парчета. Преди да сервирате, оставете маслото да капе върху салфетката и сервирайте с лимон ", препоръчва здравият диетолог Зузана Павелкова Шафаржова.

Приближаване

Разбиваме рибата на парчета и премахваме всички кости.

Смесете с вилица с овесени ядки.

Добавете яйца, сол, лимонов сок.

Създайте плътна смес и оставете в хладилника за 15 минути.

От рибената смес оформяме малки продълговати кюфтета във формата на рибни пръсти.

Увийте рибните пръсти в брашно, разбито яйце и галета и запържете. Сервирайте с картофено пюре. Съвет: Вместо да пържите, можете да печете рибните пръсти във фурната.