Опитайте няколко интересни вида пица у дома. Предимството на тази италианска каша е също така, че тя може да се приготви по много начини, докато процедурата е много проста и дори начинаещи могат да се справят с нея.

домашна

Опитайте различни експерименти и пригответе фантастична домашна пица!

Опитайте няколко интересни вида пица у дома. Предимството на тази италианска каша е също така, че тя може да се приготви по много начини, докато процедурата е много проста и дори начинаещи могат да се справят с нея.

Пица багет

Рецепта за пица, приготвена от багети, шунка, сирене и ананас.

Състав:

  • Багети. 2 бр
  • Доматена паста . 300 мл
  • Шунка. 75гр
  • Ананас - може
  • Сладка чушка. 0,5 бр
  • Сирене - гауда. 50гр
  • Сол
  • Пипер

Подготовка:

  1. Нарежете двете багети по дължина, поставете в съд за печене и печете при 200 ° C, докато станат хрупкави.
  2. Извадете ги от съда за печене и към тях добавете доматено пюре.
  3. Нарежете шунката на филийки.
  4. Нарежете консервираните ананасови пръстени на малки кубчета.
  5. Измийте чушката и я нарежете на по-малки ивици.
  6. Сега поставете шунката, кубчетата ананас и чушките върху багетите. Накрая добавете сол и черен пипер.
  7. Настържете сиренето и поръсете готовите багети.
  8. Печете около 15 минути при 200 ° C, докато сиренето се разтопи и разнесе по повърхността на багетите.
  9. Съвет: можете да използвате риба тон вместо шунка.

Охлюви за пица

Рецепта за охлюви с шунка, ананас, домат и сирене.

Състав:

  • Бяло брашно. 250гр
  • Масло. 40гр
  • Сол
  • Краве мляко - полуобезмаслено ... 125ml
  • Доматена паста . 4 с.л.
  • Лук . 1 парче
  • Шунка. 200гр
  • Ананас - пресен. 4 филийки
  • Сирене - гауда. 80гр
  • Магданоз

Подготовка:

  1. Сложете масло, брашно и сол в купа. Смесете всичко заедно и добавете млякото. Поставете, докато се образува фина маса.
  2. Разделете тестото на две половини и ги разточете на 5 мм.
  3. Добавете доматено пюре и нарязан лук, шунка, сирене и нарязан магданоз към плочите с тесто.
  4. Разточете тестото и го нарежете на около 3 см широки колела.
  5. След това поставете колелцата върху тавата за печене във фурната и ги печете около 20 минути при 180 ° C

Бяла пица

Рецепта за пица с пуешки гърди, яйце и заквасена сметана.

Състав:

  • Бяло брашно. 250гр
  • Мая - прясна. 20гр
  • Бяла захар. 1 чаена лъжичка
  • Сол
  • Зехтин
  • пуешки гърди
  • Сирене моцарела
  • Пилешки яйца
  • Сметана

Подготовка:

  1. Изсипете брашното в купата и направете дупка в средата.
  2. Натрошете маята, смесете я с 2 супени лъжици хладка вода и добавете захар. Изсипете сместа в кладенче и поръсете с малко брашно.
  3. Покрийте купата и оставете тестото да втаса за известно време.
  4. След това добавете зехтин и сол в купата. Полейте с хладка вода и направете гладко тесто.
  5. Оставете да ферментира за 1 час.
  6. Разточете тестото.
  7. Към него добавете парченца пуешки гърди.
  8. Поставете филийки моцарела върху месото.
  9. Поставете пицата върху лист за печене и поставете във фурната. Печете 10 минути.
  10. Добавете суровите яйца и печете, докато яйцето е готово.
  11. След това изсипете заквасена сметана върху готовата пица.