Изкуствените подсладители се използват от голям брой хора по света всеки ден. Те се намират дори в до 6000 световноизвестни продукти, марки напитки, храни и фармацевтични таблетки. Няколко проучвания предупреждават да не се пие диетична напитка, която е опасна за здравето на бременните жени и дори може да предизвика рак.
Неотдавнашно проучване на учени предполага, че изкуствените подсладители, включително аспартам, могат да съдържат метанол. Това е токсично вещество, което едновременно снабдява тялото с две форми на токсини: формалдехид и метилалколова киселина. Пиенето и консумирането на храни, съдържащи тези две вещества, буквално отслабва върху човешкото тяло.
"Аспартамът е един от стоте аромати, които се използват често," каза Лучия Де Лука, говорител на Европейския орган за безопасност на храните. В миналото това вещество е оценено като безвредно за здравето. В Чешката република употребата на аспартам е разрешена само в избрани храни в ограничени количества. Използването му е разрешено в Съединените щати.
Миналата година датски изследователи откриха връзка между бременните жени и диетата. 60 000 бременни жени, консумирали напитка, съдържаща изкуствен подсладител, потвърждават преждевременното раждане на бебето си. Друго проучване на италиански изследователи разкрива, че изкуствените подсладители причиняват рак.
Аспартам
е синтетичен подсладител, използван като заместител на захарта в някои храни и напитки. Известен е в Европейския съюз под номер E951. Този подсладител има способността да подобрява сладостта на други изкуствени подсладители.