Много хора в собствения си опит бяха убедени, че след празниците стрелката върху теглото показва плюс няколко килограма. За да предотвратите това, трябва да използвате нова диетична рецепта, която ще ви позволи да приготвите не само вкусна, но и привлекателна външна храна.
Рецепта за диетична храна за новата година - пълнени калмари
Отличен заместител на досадни котлети и котлети. За това ястие трябва да бъдат избрани големи трупове. За да докажете, че това е вкусна и диетична рецепта за Нова година, просто погледнете калоричната стойност, тъй като 100 г купа съдържа около 100 ккал.
- каламари - 4 бр. и няколко малки трупа;
- моркови - 125 г;
- Праз - 30 г;
- суха смес за желе - 20 г;
- яйца - 4 бр;.
- чушки, черен пипер и смлян чили.
В първата фаза на подготовка е необходимо да се подготвят труповете, като се отстранят вътрешностите и кожата и след това се варят в подсолена вода в продължение на четири минути. Най-добре е да готвите калмари на криви, за да не загубят формата си. Сварете отделно малки трупове и ги нарежете на кубчета. Празът трябва да се нарязва на ивици и да се смесва с калмари. Извадете морковите, смилайте и ги добавяйте към плънката. Дайте и три вида подправки по ваш вкус. Поставете няколко супени лъжици пълнеж в трупа и след това прехвърлете предварително сварените цели яйца. Започнете с малко пълнеж и го разпределете възможно най-равномерно. Водата се кипва и охлажда до 75 градуса и след това в нея се разтваря приготвената желеобразна смес. В контейнера поставете трупа на опашката и внимателно изсипете подготвената течност в дупките. Разклащайте калмарите редовно, така че сместа да се насити добре с пълнежа. Поставете съда в хладилник за 12 часа, за да изсъхне. Сервирайте, нарежете на парчета.
Диетична рецепта за пилета от диетолози за Нова година
Пилешко месо - идеален продукт за диетата и благодарение на добре подбраните съставки можете да приготвите ястие, което да украси празника. Пилешкото месо, приготвено по тази рецепта за новогодишната трапеза, съдържа само 103 kcal в 100 g.
- филе - 225 г;
- кисело мляко за центрофугиране - 3,5 с.л. лъжици;
- Сух босилек - 2 чаени лъжички;.
- Чесън - 2 скилидки;
Гответе филетата с хартиена кърпа, а след това сол и черен пипер от всички страни. Поставете го в съд за печене и отгоре с накълцан чесън. Комбинирайте кефира и босилека отделно и след това изсипете получената смес върху филето. Повдигнете месото, така че маринатата да го заобикаля от всички страни. Сгънете хранителното фолио отгоре и го оставете в хладилника за 7 часа. След известно време го покрийте с фолио и го изпратете в предварително загрята фурна на 200 градуса. След 15 минути. Извадете, свалете капака, залейте с марината и продължете да готвите още 15 минути.