Свикнали сме да сме активни през деня и да се отпускаме през нощта. За съжаление промените в работата унищожават този модел. Тогава можем да се сблъскаме с последиците от недостатъчен час сън. В резултат на това тялото ни повишава нивото на грелин, хормон, който е отговорен за стимулиране на апетита. Оттук нататък това е само стъпка към проблеми с теглото: наднормено тегло или затлъстяване. Освен това може да имате затруднения с концентрацията и сънливост. Какво и колко често да се яде, за да се избегне този негативен ефект?

нощна

Диетата на човек, работещ на нощна смяна - броят и качеството на храната

Обикновено хората, работещи за промяна, ходят на работа през нощта и след това имат почивен ден. Това създава проблеми при определяне на броя на храненията и часовете на консумация. Следователно трябва да се приеме, че независимо дали ходим на работа или имаме почивен ден, ядем еднакъв брой хранения на ден. И така: трябва да ядем две основни и две по-малки хранения. Също така си струва да се опитате да ги подготвите и сервирате по едно и също време.

Какво означава това на практика? Първото хранене трябва да се яде сутрин веднага щом се върнем от работа. Какво трябва да има в нашата чиния? Можем да ядем плодове, зеленчуци, хляб, постно месо или млечни продукти. Тази храна трябва да бъде лесно смилаема. След няколко часа сън трябва отново да погледнете в хладилника и да приготвите сандвичи или салата (с изключение на зеленчуците, може да се състои от месо или парче риба, но в малки количества).

Непосредствено преди да отидете на работа е добре да ядете обилни вечери, които се сервират горещи. Неговите елементи трябва да бъдат зеленчуци, въглехидрати и протеини. Можем да изберем картофи, ориз или тестени изделия, както и риба, бобови растения или месо.

Четвъртото хранене попада в работно време. Какво трябва да ядете? Препоръчително е да се яде протеинова храна (може да бъде: готов млечен продукт, като кисело мляко или кефир, или предварително приготвен в домашен сандвич, състоящ се от хляб, яйца и постно месо) и като добавка - плодове. Диетолозите не препоръчват да се ядат източници на въглехидрати през нощта, защото те увеличават чувството на сънливост. Тогава концентрацията ни може да отслабне.

Съвети за диета за нощна смяна

Ако работим през нощната смяна, трябва съзнателно да изберем продуктите, които достигат до нашите контейнери за храна, които приемаме на работа. Те не трябва да бъдат купи, направени от произволни, силно обработени продукти, които причиняват проблеми с теглото. Приготвянето на храна у дома, преди да отидете на работа, предотвратява ситуации, при които внезапният глад ни принуждава да стигнем до готовата храна (сладкиши, бързо хранене). чиния и направете

Важно е не само кога и какво ядем, но и как го правим. Храната на работното място трябва да се яде бавно, като дъвче старателно всяка хапка. Правим го седнали. Да не забравяме и пиенето на вода. През деня трябва да приемаме поне 2 литра вода (можем да пием чешмяна вода с филтърна бутилка).

Ако се връщаме 24 часа в денонощието след завръщането от нощна смяна, трябва да се опитате да поддържате диетата си. Какво означава Струва си да се опитаме да спазваме разпределението по отношение на количеството и качеството.