природата

Диета сред природата: Можете също така да отслабнете здравословно по време на пътуване.

Снимка: MATEJ KALINA, profimedia.sk

Отслабвате ли и ще пътувате ли сред природата? Приготвяйте храна там, където не е нужно да мислите прекалено много. Просто нещо просто, но здравословно и пълноценно. Диетологът Катарина Скибова знае какво няма да загубите. Опитайте еднодневно круизно меню.

Закуска:

1 филия ръжен хляб, 50 г птиче шунка, 50 г жълти и 50 г зелени чушки

Закуска:

Цитрусови плодове - 150 g

Обяд:

Пилешки рула във фолио и салата от целина

За рула ни трябват 150 г сол от пилешки гърди, смлян пипер, 1 супена лъжица настъргано твърдо сирене 1/2 по-малки тиквички, 1 домат

Почукайте месото, посолете, подправете и поръсете с настърган кашкавал. Нарежете тиквичките на зеленчукови филийки с белачка за зеленчуци и поставете върху месото и сиренето. Нарежете домата на тънки кръгчета и поставете върху тиквичките. Навиваме месото на руло и го завиваме във фолио. Печете в загрята фурна за около 20 - 25 минути.

За салата се нуждаем: 50 г пречистена целина, 1/2 ябълка, 50 г твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини, 2 супени лъжици заквасена сметана 1/2 сок от лайм и 3 орехови ядки

Настържете целина, ябълка и сирене в купа. Добавете сметана, сок от лайм и разбъркайте всичко заедно. Нарежете на ситно орехите и украсете салатата с тях.

Водя:

50 г твърдо сирене

Вечеря:

Омлет със спанак и настърган кашкавал

За омлета ни трябват: 1 яйце, 150 г замразен спанак, 1 супена лъжица вкусна сметана и настъргано нискомаслено сирене сол, смлян черен пипер, индийско орехче