Не всеки знае, че камъните, изграждащи пуфините и пикочните пътища, могат да имат различна структура и състав. Първо се определя от разпространението на храната в диетата и едва след това от наличието на някои съпътстващи заболявания. Оксалатите са по същество соли на оксалова киселина, които се образуват при добавяне на калций към тази много кисела. Киселинната реакция на урината завършва старта на бизнеса и в бъбреците се образува не само пясък, но и камък. Диета с оксалатни камъни в бъбреците предотвратява по-нататъшното им образуване.
Диета с оксалатни камъни в бъбреците осигурява тяхното разтваряне
Трябва веднага да се каже, че самата хранителна система е малко вероятно да разтвори камъните, толкова по-голяма. Следователно трябва да се комбинира с лечение. Въпреки това, за да се предотврати образуването на фини частици в големи количества Това може да бъде така, че човек в ранните стадии на заболяването да може да живее добре в мир, без да се страхува, че един ден голям камък ще блокира потока на урината и ще се нуждае от операция. Ясно е, че диетата трябва да се следи внимателно и всяко освобождаване ще увеличи риска от уролитиаза.
Диетата с оксалатни видове камъни забранява използването на:
- продукти, богати на животински огнеупорни мазнини - свинско, свинско и агнешко, патици, яйчни жълтъци;
- зеленчуци и зеленчуци, повишаване на киселинността на урината - спанак, ревен, маруля, щука, магданоз, цвекло, зелен фасул, леща, брюкселско зеле и целина;
- кисели плодове и плодове, които също повишават киселинността на урината и концентрацията на оксалова киселина - боровинки, касис, череши, боровинки и др .;
- продукти, смесени с бяло брашно;
- напитки, които съдържат черен чай, кафе, хляб с мая, какао, доматен сок.
Диетични храни с оксалатни и фосфатни форми в бъбреците
Те включват:
- ферментирало мляко и млечни продукти;
- вчерашно сиво и ръжено брашно;
- морска риба и месо с ниско съдържание на мазнини;
- яйчен белтък;
- зърнени храни;
- нехалогенирана алкална вода;
- неразрешени плодове и зеленчуци.
Приблизително диетично меню с оксалатни камъни в бъбреците:
- за закуска, млечна каша, желе;
- за вечеря супа с бял ориз върху телешки бульон, хляб;
- за извара средно сутрин;
- за вечеря риба, задушена със зеленчуци;
- преди да преместите легло от кисело мляко в леглото.
Пържете като метод за готвене, по-добре е да избягвате. Готвене, задушаване и печене са предпочитаните варианти за такова заболяване. Храната трябва да се чупи, ако е необходимо, да се хапват ядки, сушени плодове, а не клисура през нощта.