забрава 12.12.2013 13:00:34

>> рудо, 12.11.2013 г. 21:20:21

диета

В тази статия обаче те неразбираемо препоръчват фъстъчено масло!

Фъстъци могат да се ядат:

  • сурови, те просто имат вкус на полусурова леща и вероятно ще имат много общо с нея, например съмнителна смилаемост поради някои растителни защитни сили
  • варени, когато в тях попадне достатъчно вода, така че мазнините и протеините да се намалят наполовина, остават въглехидратите
  • сухо печено - това са тези в "черупката" (шушулка)
  • Печени в масло - предимно осолени, но често се продават и несолени

С изключение на варените (14 B, 22 T, 13 S), всички те имат приблизително еднакви съотношения на хранителни вещества (25 B, 50 T, 13 S) и във всички случаи съставляват 1/3 от мазнината ω-6 и няма ω-3, за съжаление.

jm1 12.12.2013 14:03:43

>> забрава, 12. 12. 2013 13: 00: 34 ... сготвени, когато в тях попадне достатъчно вода, така че мазнините и протеините да са наполовина ...

Вода + протеин = 1/2 протеин ?

tiborw 12.12.2013 15:41:54

>> Satch, 12/12/2013 09:39:15 Прочетете:

Холестеролът се произвежда от тялото, дори когато не го ядете по време на диетата си. Това е вещество от мастна природа. Дори през 90-те години общият холестерол се счита за нормално ниво от 6,5, въпреки че днес той е само 5 (вероятно, за да могат да се предписват повече лекарства

Ако имате висок холестерол в тялото си, то със сигурност не е защото го приемате в прекомерни дози храна, а защото тялото претърпява възпалителни процеси. Първо трябва да се отстрани възпалението и след това нивото на холестерола се коригира.

забрава 12.12.2013 19:39:59

>> jm1, 12.12.2013 г. 14:03:43

Да. 100 г фъстъци + 66 г вода = 166 г варени фъстъци. Но все пак само 25 g B, така че резултатът е 15 g B на 100 g варени фъстъци. Ако обаче фъстъците не са в състояние да поемат толкова много вода (това беше само хипотеза), тогава е възможно част от мазнините и протеините да се отделят във водата по време на готвене. Вероятно комбинация от двете влияния. Ако табличните данни не са грешни, тогава причината за промяната дори няма значение ...

червено 12/12/2013 21:08:18

>> Spidla, 12.12.2013 12:13:35

в момента да, но интуицията ме принуждава да спра, дълги години махах без, но не дорисени останалите. на въпроса месо да, но месо не, гледам чисто през здравето си, нямам етична идеология относно яденето на животни

jm1 12.12.2013 21:48:33

>> забрава, 12.12.2013 г. 19: 39: 59 ... 100 g фъстъци + 66 g вода = 166 g варени фъстъци ...

Помислих си, че с фъстъците е като с макароните (= за 2 човека слагате в тенджера ± 1/4 кг сухи спагети и не „решавате“ обема и теглото им „нарастващи“ по време на кипене). И между другото, тази хипотеза не обяснява постоянния процент на въглехидрати, незасегнати от кипене във вода ...

червено 12/12/2013 23:00:02

>> jm1, 12.12.2013 г. 21:48:33

хипотезата също не ми пасва и не я коментирам

но това го прави още по-трудно

някъде между въглехидратите всичко е прости захари + сложни въглехидрати + несмилаеми фибри

несмилаемите фибри обаче имат част под формата на така наречените RS, които са сурови несмилаеми въглехидрати, които са топлинно приготвени печене и др., превърнати в усвоими въглехидрати и следователно от гладка калория за човешкото тяло или по отношение на захарта състояние на прием.

бураците могат да имат доста такива влакна, които стават смилаеми при готвене

класически пример те са диво неподсладени babany kotre те не са сурови, така че дават, но никой от тях.

тъй като Бурак е собствена сестра на боб, с бобови растения също по някакъв начин ще бъде от суров боб, вероятно няма да ядем прекалено много захар.

така свареният бурак може значително да промени съотношението B-S-T, ако смилаемите компоненти се приемат като S

EdCable 16.12.2013 17:44:20

Често се изискват примери за успешни спортисти с ниско съдържание на въглехидрати. Ето един пример за ограничен прием на въглехидрати в помощ на най-добрите спортисти - LALakers са по програма за хранене с 25% енергия от въглехидрати, същото количество протеини и 50% мазнини (това не се вписва в девиза: „Понякога, предполагам просто няма достатъчно камъни. "

jm1 16.12.2013 18:50:33

>> EdCable, 16.12.2013 г. 17:44:20 ... костен бульон ...

BTW, добре приготвеният костен бульон е гурме деликатес ...

рудо 17.12.2013 01:25:39

Американският бегач Крис Солински е чудесен пример, според Фицджералд. Въпреки че беше необичайно висок за шампион бегач (той е 6 фута-1), Солински натрупа осем щатски титли в гимназията и пет титли от NCAA Division I в Университета на Уисконсин. НО след като завърши и стана професионален бегач, той не успя да стане олимпийски отбор през 2008 г.

Според Фицджералд Солински, който се е състезавал с тегло от 165 паунда през дните си на Язовец, е гледал честно на диетата си. "Не беше толкова страхотно", казва Фицджералд. „Той никога не е готвил. Замразената пица беше основна. Ако беше 125-килограмов бегач, може би никога нямаше да се тревожи за диетата си. Но той беше 165 паунда, така че беше нещо, за което да помислим. "

Но след като не успя да направи олимпийския отбор през 2008 г., Солински реши да подобри храненето си. "Това бяха интуитивни неща", казва Фицджералд. "Той се отърва от замразените пици и направи прости замествания."

Теглото на Солински стигна до 156 паунда. На 10 май 2010 г. той пробягва първото си състезание на 10 000 метра на пистата в Stanford Invitational, записва 26: 59.60, счупвайки американския рекорд и го прави първият неафриканец, който преминава под 27-минутната бариера. Месец по-късно той проби 13 минути в състезание на 5000 метра.