Диетите за детоксикация се представят като „здравословни“ диети.
Ръце на сърце, идвате здравословно поглъщане на слабителни като умници?
Детоксикационните диети са много популярни диетични режими, включени след зимните месеци (поради периода на коледните празници, пълни със обилни ястия и липса на редовна физическа активност) като т.нар. пролетен детокс. Тези DETOX обещават да прочистят организма от вредни вещества, да укрепят здравето и като бонус няколко излишни килограма. Всичко, което трябва да направите, е да пиете смути от плодове и зеленчуци или пикантен лимонов сок или да ядете изобщо в продължение на няколко дни или седмици. Привържениците на тези диетични режими също препоръчват използването на лаксативи и диуретици. Детокс диетите се представят като „здравословни“ диети - ръка на сърце, ще ви бъде здравословно да преглъщате лаксативи като леща?
Според теорията за детоксикационната диета в човешкото тяло се натрупват токсини, по-специално различни химикали, тежки метали и други вредни продукти от този съвременен живот, които трябва да се опитат да бъдат премахнати от тялото поне веднъж годишно. Тази теория обаче вече не обяснява механизмите, чрез които сокът от краставица-спанак-джинджифил може да премахне тази широка гама от токсини от тялото.
Може да се изненадате, но човешкото тяло има собствена система за детоксикация - черния дроб, бъбреците, стомашно-чревната система, кожата и белите дробове - всички те участват в отделянето на нежелани вещества от тялото.
Разбира се, обещаната загуба на тегло при детоксикация се случва, когато човек е гладен. Вашата мускулна маса обаче ще страда най-много. Освен това гладуването просто увеличава отделянето на хормони на стреса, които повишават апетита и провокират преяждането. Така че може да издържите една седмица за зеленчуково смути, но какво тогава?
Понастоящем няма достатъчно проучвания в подкрепа на използването на детоксикационни диети за отделяне на токсини и отслабване (1, 2). В допълнение, тези диети крият редица рискове за здравето - нисък прием на енергия и хранителни вещества по отношение на употребата на лаксативи и диуретици, както и електролитен дисбаланс, който може да бъде фатален (3).
Източници:
- Коен М (2007) „Детокс“: наука или продажби? Aust Fam Physician 36, 1009–1010.
- Ernst E (2012) Алтернативен детокс. Br Med Bull 101, 33–38.
- Johnstone AM (2007) Гладуването - най-добрата диета? Obes Rev 8, 211–222.
Други ресурси:
- Anzenbacher P & Anzenbacherova E (2001) Цитохроми P450 и метаболизъм на ксенобиотици. Cell Mol Life Sci 58, 737–747.
- КЛЕЙН, А. В. и Х. КИАТ. Детокс диети за елиминиране на токсини и управление на теглото: критичен преглед на доказателствата. Journal of Human Nutrition and Dietetics [онлайн]. 2015, 28 (6), 675-686 [цит. 2018-06-18]. DOI: 10.1111/jhn.12286. ISSN 09523871. Достъпно от: http://doi.wiley.com/10.1111/jhn.12286
Тя беше очарована Нашите кутия диета? Искаш я опитай?
Създайте поръчка!