Предизвикателство, което беше най-ограничителният месец в живота ми.

ядях

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Здравият човек трябва да има разнообразна диета, която му позволява да яде достатъчно калории и хранителни вещества на ден, за да поддържа тялото си работещо с пълен капацитет. Обаче бихте яли месо само цял месец? Дори не си представях да се захвана с диета с месо, сигурно дори не чух за това до февруари тази година. Всичко се промени, когато попаднах в нашия YouTube интервю с лектора Питър Мар.

Този чех е вече днес той яде повече от 300 дни изключително с месо, което на практика означава, че той е изключил от менюто всички ястия от растителен произход и консумира изключително животинска храна. В нашето интервю Мара заяви, че такова меню може да напомни на човек диетата, която нашите предци са яли преди хиляди години, когато хванахме мамут на групи и след това му се наслаждавахме на огъня.

Ето защо бях вдъхновен от него. В един от редакционните издания се съгласих на експеримент за ограничаване на менютата ми и Ще се сблъскам с така наречената "диета за месоядни животни", както звучи английското му име. Не знаех какво да очаквам, но мислех, че това няма да е предизвикателство, което да промени коренно живота ми. Не сгреших, но не беше лесно.


Какво представлява месоядната диета

Въпреки че Петр Мара обясни накратко във видеото своята диета с месо, по-голямата част от хората вероятно нямат представа на какво можете да се отдадете. Както вероятно вече разбирате, тази диета се основава на животински продукти.

На практика това означава, че съм можеше да яде всяко месо. Лично аз най-много харесвам пилешкото, но за нуждите на тази диета много по-подходящо е червеното месо и следователно говеждото и свинското месо. Харесвам и двата варианта, въпреки че не свикнах да ги пълня всеки ден, затова го направих веднага търсейки с нетърпение какво друго мога да ям.

Разбира се, има мезета като бекон или колбаси, което ме направи изключително щастлива, защото да се наслаждавам на бекон само без никаква гарнитура не е проблем за мен.

В допълнение към основните видове месо, можете да включите и риба в тази диета. Все пак рибното месо все още е месо, така че си мислех как да се насладя на консервирана риба тон без никаква гарнитура, което не звучеше много примамливо. От друга страна, при месоядната диета имате и лакомства като сьомга, така че когато имате достатъчно време и търпение да се подготвите, не е нужно да се притеснявате, че ще сте гладни.

Не трябва да забравя или яйца. Ако не бяха яйцата, сигурно щях да съм наистина луд. Яйцата са разрешени при месоядна диета, тъй като те са животински продукт и можете да използвате само сол и черен пипер, за да овкусите храната си. Ще трябва да простите всякакви сосове.

Що се отнася до млечните продукти като кисело мляко, ацидофилно мляко, самото мляко, сирене или масло, технически можете да ги консумирате, но повечето хора на тази диета са склонни да ги избягват.

Преди да започна разговора си, потърсих мнения за млечните продукти в интернет и основният аргумент за изключването им в диетата на месоядни животни беше фактът, че съдържат лактоза. Тази диета обаче има за цел главно да гарантира, че човек консумира почти изключително храни, които не съдържат ненужни алергени и вещества, които биха могли да раздразнят тялото и храносмилателната система.

Моите уводни впечатления

Когато се съгласих на обаждането в редакционната колегия, нямах конкретна представа как ще протече. Моите колеги веднага започнаха да ме питат с интерес какво всъщност мога да кажа. Най-често срещаният въпрос, който слушах всеки ден, беше, диетата ми е противоположна на веганството.

Лично аз нямам проблем с веганите и харесвам растителна храна толкова, колкото и животните, но е вярно, че хората, живеещи на месоядна диета те могат да изглеждат като екстремисти за веганите, които искат да дискредитират веганството. В същото време зависи от всеки човек поотделно дали комбинираната, веганска или чисто животинска диета му подхожда по-добре.

Освен това хората непрекъснато ме питаха какво мога и какво не мога да ям. Когато им казах, че мога насладете се на бичи око или тиган, започнаха да ме гледат много подозрително. Името месоядна диета обаче е малко подвеждащо и за по-голяма яснота може да бъде преименувано на животното.

Както и да е, когато обяснявах на хората какво ще правя, Трябваше да се подготвя за предизвикателството. За съжаление не бях на никакви кръвни изследвания, за да мога да изведа от предизвикателството специфичните медицински ефекти на диетата върху тялото ми, но преди всичко се осмелих. Когато започнете с истории за месоядна диета от чужбина, хората казват това те наистина отслабнаха за няколко седмици.

Това не е чудо, защото при месоядната диета ограничавате приема на въглехидрати до минимум и премествате протеините и мазнините на преден план. Въпреки че много хора може да си помислят, че колкото повече мазнини ядете, толкова по-затлъстели ще бъдете, това не е точно начина, по който действа в тялото ни.

Бях броил калории. Когато започнах, имах приложение на мобилния си телефон, където всъщност записвах всяко хранене, за да мога да кажа вечерта колко съм прекрачил или прекрачил границата.

С течение на времето се научих грубо да оценявам порциите си, но трябва да кажа, че забравих за каквото и да е броене на калории при месоядна диета. Ако не ядете по две бисквити на ден, не се отдадете на две рула за закуска и не изпивате литър сок между тях, просто тези калории от месо или яйца не изтичат толкова бързо, както бихте очаквали.