Multivarka - това е истинско чудотворно гювече, което може абсолютно всичко! Дори тортите в него се приготвят просто и лесно. С тях се справят най-далеч от подготвяната домакиня. Ако, разбира се, иска. Говорим за извара от multivark?
Торта с извара в мултиварк - общи принципи на готвене
Тъй като площта на multivark е ограничена, в нея се приготвят малки сладкиши. Височината на продукта също не е да забави процеса на готвене, не губи печене. Преди теста резервоарът просто се смазва, можете да поръсите с настърган път или брашно, но не е задължително. За готвене се използва програмата "Печене". Времето обикновено е посочено в рецептата.
Изварата може да се добави веднага към тестото. Понякога продукт се приготвя от продукт. Често в него се поставят плодове, плодове, сушени плодове, захар. Не по-малко интересни са осолените плънки с чесън, сирене, лук, зеленчуци.
Рецепта 1: Прасковен пай с извара в мултикук
Ако искате да приготвите този пай с извара в многослоен слой, ще ви трябват и консервирани праскови. Можете да използвате кайсии в една и съща височина.
Съставки
• 1 праскова (0,5 литра);
• 100 грама масло;
• 1 чаена лъжичка. изкормвач;
• 2 супени лъжици нишесте;
• сирене сирене 0,4 кг;
• непълни чаши заквасена сметана;
подготовка
1. Изплакнете маслото и захарта (наполовина), въведете едно яйце. Останалото се оставя да се запълни. В бъдеще ще добавяме брашно. Спете с бакпулвер, разбъркайте и изпратете в хладилника за половин час.
2. Когато приготвяте пълнежа, хвърлете в купа извара, яйца, заквасена сметана, нишесте, добавете ванилия и захар. Можете да добавите още по желание на захар. Изцедете лимоновия сок и разбъркайте с пасатора.
3. Отворете чаша праскови, вземете плодовете и оставете излишната течност.
4. Вземете тестото и го разстелете в мазна чаша с много маски. Пръстите на краката образуват граница от около пет сантиметра, дъното е равно.
5. Демонтирайте пълнежа от сирене.
6. Разстиламе прасковите за изварата. Изпъкналата страна е нагоре.
7. Поставете купата в multivark, включете програмата „Печене“.
8. Варете баницата с праскови един час, след това я отворете, оставете малко да се охлади и след това я поставете в чиния.
Рецепта 2: Пай с извара в мултиварк „Жираф“
Интересно име за много вкусна и ароматна торта с извара в няколко варианта. Изисква малко какао и шоколад.
Съставки
• 1,5 чаени лъжички. изкормвач;
пълнене:
• 120 грама захар;
• чаша заквасена сметана;
• опаковка на ванилова захар;
подготовка
1. Изплакнете мекото масло с брашно и бакпулвер, добавете яйцето, разбийте със захар, добавете какаото и съберете тестото в плоска опаковка. Да отидем малко в хладилника.
2. За пълнене трябва да комбинирате яйца с извара, да добавите всички останали съставки с изключение на шоколада. Също така разбийте всичко. Ако теглото се промени поради извара, можете да излеете няколко супени лъжици заквасена сметана или мазна сметана.
3. Извадете шоколадовото тесто от хладилника, разнесете тортата от него, преместете го в multivark. Не забравяйте да създадете страни около три сантиметра.
4. Разстиламе плънки от бяла извара върху шоколадовото тесто, разстиламе отгоре с лъжица.
5. Нарежете шоколада на малки парченца, около една трета от кубче и го залепете в изварата. Ще подредим в хаотичен ред.
6. Даваме програма за печене за един час, изчакваме сигнала и е готов! Можете да сервирате "Жираф" на топло или на студено.
Рецепта 3: Ябълков пай с извара в множество количества
Специална рецепта за Шарлот със сочен пълнеж. За такъв пай с извара в multivark можете да използвате ябълки от всякакъв вид, можете да плодове. Продуктите се измерват в множество чаши.
Съставки
пълнене:
• 50 грама масло;
• 120 грама захар.
подготовка
1. Пригответе пълнежа веднага, защото тестото ще трябва да се използва веднага след приготвяне. Разбито крема сирене с омекотено масло и захар, можете да добавите малко ванилия.
2. Ябълки, нарязани на тънки филийки, кожата не се отстранява.
3. Пригответе тестото. Просто разбийте яйцата на прясна пяна, като постепенно добавяте захарта. Накрая изсипете брашното и разбъркайте няколко секунди.
4. Смажете дъното на мултиварка с парче масло и намажете слой ябълки. Половината път.
5. Демонтирайте пълнежа от сирене. Ако все още има много ябълки, можете да го поставите и тук.
6. Изсипете останалия тест, изпратете го на "Baking".
7. Пригответе сочен алено за около час. След това тортата трябва лесно да се охлади и да включи ястието.
Рецепта 4: Парен мангов пай с извара в множество количества
Вариант на маникюр със сирене за multivark. Тортата се приготвя с кефир. Ако желаете, можете да използвате натурално кисело мляко, обикновено кисело мляко, всяко ryazhenka.
Съставки
• 1 чаена лъжичка. изкормвач;
• 1 джоб ванилия.
подготовка
1. Около половин час преди приготвяне на тестото, накиснете мангото в кефир, оставете грисът да набъбне добре.
2. Разбийте яйцата и захарта до хомогенност, няма нужда от пяна.
3. Добавете остъргана извара и подут грис.
4. Въвеждаме брашно, което се смесва с ванилия и бакпулвер.
5. Преместете смесеното тесто в смазаната чаша multivark.
6. Добавете около 50 минути към подходящата програма, след което оставете да се нагрява за още четвърт час.
7. Извадете, охладете, поръсете с прах. Можете да изчистите с всяко задръстване или хартия.
Рецепта 5: финландска баница с извара в множество количества
Вариант на най-красивата торта в мултиварк, който се приготвя от извара. Желателно е да използвате мек и мазен продукт, гранулираната извара няма да работи.
Съставки
• 1 опаковъчна машина;
За суфле:
• 50 мл заквасена сметана;
• Ванилия и захар на вкус.
подготовка
1. Вземаме парченца масло, хвърляме ги в голям съд.
2. Добавете брашно, изсипете захар и рипер. Вземаме нож и отрязваме всичко. Ако е неподходящо, направете го в купа, можете да поставите продуктите върху дъската за рязане.
3. Добавете яйца към получената трохичка, съберете тестото на бучка, може да се разпадне малко.
4. Удължете долната част на тортата в купа с много вариатори, създавайки малки страни, които държат суфлето. Поставяме купата в хладилника навреме.
5. Оризова извара с ванилин, заквасена сметана и сметана. Можете да разбиете блендера.
6. Разбиваме яйцата и захарта върху пяната, половината стъклен пясък е достатъчен, но можете да излеете още малко.
7. Прикрепете счупените яйца и извара, разбъркайте внимателно и прехвърлете суфлето върху охладената торта.
8. Подгответе тортата за целия цикъл на програмата "Bake". Просто не го разбирам, да отидем малко.
Рецепта 6: Солен пай с извара в мултиварка (от кифла сладкиши)
Вариант на най-простата торта с пикантен пълнеж от извара и сирене. Ще вземем всякакви сладкиши, ще са необходими половината от стандартната опаковка.
Съставки
• две скилидки чесън;
• 3 издънки куп копър;
• 0,15 кг всяко сирене.
подготовка
1. Изрежете тестото от тестото, за да оформите страни от 3 см в множество форми. Веднага пробийте дъската на няколко места и я плъзнете на място, изравнете я.
2. Разклатете изварата, солта, добавете две яйца и настъргано сирене. Добавете нарязан чесън и нарязани зеленчуци на вкус.
3. Напълнете касетата в пътеката.
4. Последно бита сметана върху муса и изсипете тортата отгоре.
5. Подгответе се за 50 минути по програма „Печене“.
Рецепта 7: Торта с извара в мултикварка "Малинка"
Друг вариант за сладка торта. Малина може да се използва прясна или замразена.
Съставки
• 3 многоетапни брашна;
• 120 грама масло;
• 1 чаена лъжичка. изкормвач;
пълнене:
• захар 100 грама;
• 0,1 кг заквасена сметана.
подготовка
1. Смелете охладеното масло, комбинирайте с брашно, можете веднага да добавите захар и рипер. Raziray в мократа трохи, ние въвеждаме яйце по рецепта.
2. Оставете тестото да се охлади за половин час във фризера.
3. Готвене плънка. Просто смесете всички съставки с изключение на плодовете. Може да се бие с пасатор или друго устройство.
4. Изберете охладеното тесто, сгънете тортата от него и го поставете в мултиваркара. Ако пътеката се скъса, тогава нищо не е ужасно, бродираме поли.
5. Разложете извара на плодове от малина.
6. Печете в подходящата програма за около 50 минути. Можете да добавите време, ако е необходимо.
Пай с извара в мултивариант - полезни съвети и трикове
• За да отделите лесно тортата от мултиварковата чиния, можете да поставите дъното с пергамент или обикновена хартия за печене. Сега в продажба можете да намерите силиконови постелки под купата, те също могат да се използват, но не можете да оставяте тортата да се охлади на такъв слой, кората може да се влага.
• Ако трябва да добавите стафиди към торта, по-добре е да я накиснете във вода. Лозата няма да е твърда, ще бъде сочна и ароматна.
• Ако в домакинството няма пекар за риболов, това не е претекст да откажете да направите торта. Продуктът е успешно заменен с малко количество сода. За да се гарантира, че готовото печене няма специфичен вкус, натриевият карбонат се охлажда с лимонена киселина или оцетна киселина.
• Пълнежът с извара се оказва по-фин, ако се втрие през сито и се разбие от блендер. Ако използвате сух продукт, тогава можете да сложите малко заквасена сметана, масло или сметана, ще има по-добър вкус.