Днес първата дама на САЩ Мишел Обама убеди американските ресторанти да добавят към менюто си повече здравословни ястия, да ги етикетират направо и да продават питателна храна на деца.

мишел

13 септември 2010 г. в 22:09 ч. TASR

На заседание на Националната асоциация на ресторантите, Мишел Обама, в речта си, поиска малки и големи ресторанти да вземат малко масло или сметана от храната си, да използват нискомаслено мляко и автоматично да добавят плодово-зеленчукова чиния с нарязани ябълка или морков към всяко детско хранене.

Тя каза, че американците харчат половината от парите си за храна далеч от дома и консумират една трета от храната в ресторантите. Тя ги насърчи да обмислят какви храни предлагат и да направят промени в диетата си, за да помогнат в борбата с детското затлъстяване.

„Трябва да направим повече, трябва да отидем по-далеч и се нуждаем от вашата помощ, за да ръководим тези усилия“, каза тя на собствениците и мениджърите на ресторанти.

Първата дама вече е направила подобно предизвикателство в училищата и големите американски хранителни компании в усилията си да подобри храненето на децата. В речта си днес тя подчерта, че родителите трябва да улеснят родителите при избора на детска храна в ресторантите и че здравословното хранене не трябва да бъде изключение в менюто.