- Парчета: 10
- Порции: 5
- Време за подготовка: 40 минути
- Готвене: 60мин
- Готово за: 1:40
Сурови материали
- 150 г обикновено брашно
- 0,5 пакетче бакпулвер
- 60 г масло
- 50 г захар
- 60 г заквасена сметана
- пълнене:
- 500 г извара
- 110 г захар
- 50 г смлян мак
- 1 ванилова захар
- 3 яйца
- 125 мл мляко
- 25 g густину
- mrvenička:
- 80 г брашно полугрубо
- 60 г масло
- 60 г пудра захар
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Първо приготвяме мака . Доведете млякото до кипене, изсипете мака в него и го оставете да престои 20-30 минути...
2. Стъпка
Смесете омекотеното масло със захар и брашно и бакпулвер. Добавете заквасена сметана и разбъркайте тестото.
3. Стъпка
Поставете хартия за печене върху листа за печене. Разстелете тестото върху листа за печене с ръце и го поставете в хладилника за 30 минути.
4. Стъпка
Отиваме за плънката . разбиваме яйцата, добавяме постепенно захар и ванилова захар . Смесваме изварата с маково семе и добавяме и нишесте . След това го смесваме с нашата яйчена смес.
5. Стъпка
Веднага ще приготвим трохичка ... просто смесваме всички съставки за нея заедно.
6. Стъпка
Изсипете пълнежа върху приготвеното тесто, изправете го и накрая омесете трохите.
7. Стъпка
печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 1 час. След това оставете във фурната за 30 минути след изключване. След това извадете и оставете да се охлади напълно.
8. Стъпка
дозата е 20 х 20 на инч, ако имате по-голяма плоча, коригирайте стандарта.))