- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Черен пипер - ефекти, здраве и какво съдържа ...
Знаете положителните страни на тази подправка, която всички имаме у дома. Не става въпрос само за пикантния вкус на храната, тази подправка наистина има положителни ефекти върху тялото, тъй като съдържа по-висок дял от активните съставки ...
Относно черния пипер
Черен пипер (лат. Piper Nigrum) - пиперливо семейство
Черният пипер идва от Индия, където се отглежда и до днес. Индия ни предложи няколко подправки, които са широко използвани днес ... Черният пипер е плод на субтропично растение, от което незрели плодове (тъмнозелен до червеникав цвят) се берат и сушат на слънце, подправки. Черният пипер е растение, което расте на височина около 10 метра. Обича топлината, слънцето и меката сухота
Можете да си купите черен пипер като топка (цял) пипер или смлян пипер. Не е нужно да използвате черен смлян пипер само за приготвяне на ястия, ако боли стомаха, вие сте болен (грип, ринит, слуз), така че можете да използвате този пипер като чай. Смесете 1 чаена лъжичка смлян черен пипер в две супени лъжици вряща вода и разбъркайте. Тази отвара ще ви облекчи от болка, метеоризъм, кашлица и много неудобства (вижте по-долу). Използвайте топки (цели) подправки в супи, сосове или готвене, след готвене ги извадете, защото ако ги хапете, неговият остър вкус ще развали вкуса на храната. Можете смело да използвате топки или смлени подправки във всяко солено ястие и където този пипер ще ви хареса. Пазете се от хора с високо кръвно налягане и бременни майки
Какво съдържа черен пипер - активни съставки
Протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, вода, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед, селен, манган, натрий, омега 3, омега 6 киселини, витамини, A, B, C, E, K, лутеин, бета-каротин, фолиева киселина
Хранителна стойност на черен пипер (100g)
KJ– 1008 Kcal– 240 Протеини– 13 g Въглехидрати– 57 g
Фибри - 25 g Мазнини - 3 g Вода - 1 g
Черният пипер съдържа минерали - 100 g
Желязо | 27 mg | Цинк | 1,5 mg |
Калций | 440 mg | Мед | 0,95 mg |
Магнезий | 187 mg | Селен | 3,8 ug |
Фосфор | 166 mg | Манган | 4,87 mg |
Калий | 1,220 mg | Натрий | 52 mg |
Омега 3 киселини | 149 mg | Омега 6 киселини | 960 mg |
Черният пипер съдържа витамини - 100 g
Витамин А | 320 IU | Витамин Е | 0,85 mg |
Витамин В1 | 0,16 mg | Витамин К | 180 ug |
Витамин В2 | 0,4 mg | Фолиева киселина | 12,2 ug |
Витамин В3 | 14 mg | Бета каротин | 170 ug |
Витамин В6 | 0,35 mg | Холин | 10,5 mg |
Витамин Ц | 24 mg | Лутеин | 220 ug |
Ефекти върху черния пипер върху здравето
- Подпомага имунната система, антисептични ефекти, защитава клетките, детоксикира организма, предотвратява рака
- Подпомага храносмилането, метаболизма, редовното изпражнения, премахва метеоризма
- Успокоява нервната система, премахва болката (ставни, мигренозни, коремни)
- Поддържа здрави дихателни пътища, премахва кашлицата, слузта
- Леко повишава кръвното налягане, насърчава притока на кръв към крайниците (студени ръце, крака ...),
- Диуретични ефекти, подпомага стабилизирането на водата в тялото, прочиства пикочните пътища и отделителните органи
ВНИМАНИЕ
Черният пипер повишава кръвното налягане, така че хората със сърдечно-съдови проблеми и особено с високо кръвно трябва да консумират черен пипер „внимателно“. Бременните жени също използват черен пипер умерено ...