Безглутеновата диета е подходяща за всички без глутен и целиакия, което трябва да избягва консумацията на глутен в храната. В сравнение с нормалните хора условията се затрудняват от факта, че те са длъжни да купуват изключително храни без глутен и пригответе храна, подходяща от тях според техните хранителни навици. Тъй като тези храни са по-скъпи, ние сме подготвили за тях инструкции как да спестите от пазаруване и 6-те най-често задавани въпроса за безглутенова диета.
Инструкции как да спестите пари при закупуване на храни без глутен:
- Направете план за покупка и пазарувайте разумно
Напишете списък с най-често използваните храни на мобилния си телефон или на хартия. Храни без глутен и продукти от делактоза можете дори да пазарувате в магазина LIDL, който има събитие за всички целиакии от 16 август 2018 г. - Купувайте големи опаковки
Фокусирай се закупуване на големи опаковки, за да не пазарувате всеки ден. Купувайте храни без глутен на склад, за да не пропуснете основната храна, за да приготвите обяда или вечерята си. - Сравнете цените
Ако започвате първите си покупки на храна без глутен, сравнете цените в множество магазини. Ще трябва да отделите повече време за стартиране на хранителни продукти без глутен, но портфейлът ви ще ви възнагради. - Не бързайте
Когато пазарувате, е много важно да изберете храни без глутен без стрес и бързане на времето. Ако не сте сигурни в състава, проучете внимателно етикета на всеки продукт. Маркирайте безглутеновите храни, които ви подхождат най-добре и след това ги хвърлете в кошницата. - Пазарувайте онлайн
За да спестите време, пазарувайте онлайн. Храни без глутен можете да го купите, например, в магазина BioCare или в магазина prezdravie.sk. И двата магазина предлагат голям избор от храни без глутен. Зърнени храни, тестени изделия, ориз, хляб, смеси за печене и готвене, брашно, каша, крупи, зърнени храни и варива, намазки и масла, подправки без глутен, сметана и мляко, бира и други напитки, както и други храни. - Пазарувайте с отстъпки и използвайте кешбек
Случвало ли ви се е да пазарувате с награда? Ако купувате с Tipli, няма да пропуснете наградата за покупката си. Благодарение на кешбека ще получите парите си обратно от покупката.Процедурата е проста, регистрирайте се и спестете от всяка покупка с Tipli. В въвеждате имейл и парола за регистрация. След това просто потърсете любимия си магазин, влезте в магазина с оранжевия бутон и пазарувайте по обичайния начин. В магазина BioCare получавате 5% обратно при покупката и в магазина prezdravie.sk 7%. - Доставете храна в дома си
Ако смятате, че сте прекарали много време в избора на подходящите за вас храни без глутен, спестете време и ги доставете храни без глутен вкъщи. - Пригответе прости рецепти у дома
На пръв поглед може да изглежда, че ще ви отнеме много време за приготвяне на безглутенова диета, но това не е така. Дори не е нужно да се отказвате от своето любим хляб. За да го приготвите, ще ви трябват 1 кг брашно Schär MIX B без глутен, 1 л хладка вода, 4 KL сол, 2 PL зехтин и 1 парче Vivo мая. приготвяне на хляб без глутен: Разтворете маята в хладка вода и добавете сол. По-късно към сместа добавете брашно, олио и хладка вода. Смесете тестото на ръка и го обработете плавно, за да не е дебело. Оставете да вкисне за около 40 минути и след това го изсипете в съда за печене. Печете тестото за хляб за 40-50 минути при 220 ° С. Поръсете горещия хляб с масло и можете да го консумирате.
6 най-често задавани въпроса за диета без глутен
Безглутеновата диета не е диета в истинския смисъл на думата. По-скоро става въпрос само за коригиране на менюто и включване на храната в диетата, което е естествено без глутен, т.е. без глутен (етикет без глутен). Диета без глутен е подходящ за всички безглутенови и целиакии.
- Кой и защо трябва да го следва?
Безглутенова диета трябва да се спазва от всеки, който е диагностициран с генетичен и живот през целия живот автоимунно заболяване на тънките черва - целиакия. Тялото на целиакиите реагира неподходящо на съдържащия се в някои зърнени култури глутен и следователно единственото им лечение е да следват диета без глутен и консумирането на храна без глутен. В Словакия има дори повече от 18 000 целиакии, включително деца и възрастни.
- Какво е без глутен?
Без глутен е етикет върху храни, които не съдържат глутен или глутен. Тази съставка е смес от протеини, които заедно с нишестето се намират в някои зърнени култури. Като: пшеница, ечемик, лимец или еднократно. Въпреки че овесът не съдържа глутен, той може да бъде замърсен, тъй като се отглежда близо до тези зърнени култури.