Вкусът е страхотен, съдържа много минерали и витамини, е с ниско съдържание на калории и може да се регулира по много начини в кухнята. Ако му предоставите подходящи условия, той ще расте като без вода и ще дава плодове като растение.
Patison е сорт тиква обикновени аспержи - Cucurbita pepo, var. Цилиндрично, но от тиквата обаче разпознаването му е много просто. Патизон има плод с форма на диск, вълнообразен по краищата, бял, жълт или зелен. Растението обаче почти не се различава от тиквата. Ще прерасне в масивна лоза, където в пазвите на листата се образуват отличителни жълти цветя. Цветята остават отворени само за един ден и са едновременно мъжки и женски на едно растение, така че не е необходимо да се отглеждат повече растения поради опрашване.
Пацизоните се нуждаят от достатъчно място, за да растат, затова ги засаждаме там, където те няма да потискат други растения и ще намерят достатъчно богата на азот органична материя в почвата. Ако нямате такава „питателна“ почва в градината, ще е необходимо да осигурите състарен компост, тор или непрекъснато да добавяте хранителни вещества. специален тор за плодови зеленчуци. Пацизоните са също толкова взискателни за поливане. Те обичат постоянната влага на почвата и затова се препоръчва да се полива по-малко, но по-често. Подобно на краставиците във влажни години, те страдат от брашнеста мана по краставиците. '
Пацизоните могат да се засяват директно върху цветното легло или растенията да се отглеждат предварително и ще отпаднем едва след замразените. Ако предварително отглеждаме патизони, засаждаме в саксия с минимален диаметър 80х80 мм 3 семена в средата на април и след поникването оставяме най-силното растение да расте до етапа на истинските листа. Ще засадим в цветната леха в средата на май, когато няма опасност от измръзване. Директната сеитба на открит терен е подходяща в по-топли и защитени позиции. Засяваме семената по двойки, на дълбочина 23-30 мм, през последното десетилетие на април до клип от 1,5 до 1м. Разстоянието на растенията при засаждане от разсад е същото. Растения няма да оставим да плевим и да им даваме обилно и редовно поливане.
Пацизоните са идеална храна за отслабване. Плодовете са пълни с вода, витамини и минерали и са с ниско съдържание на калории. Те са полезни за отстраняване на вредните вещества от червата, подпомагат храносмилането и регенерират тялото. Те съдържат например желязо и калий, имат ниско съдържание на натрий. Поради минималното съдържание на въглехидрати, те се препоръчват и за диабетици.
Най-добре е да берете малки плодове няколко дни след цъфтежа. Те се третират подобно на тиквичките - патицоните могат да бъдат пържени, пълнени с месо, добавяни към крем супи, сурови, използвани в салати. Бързо е мек, така че е подходящ например за приготвяне на различни минути и може да се консервира в сладко-кисела туршия, както и в краставици - кисели краставички. По-стари плодове, както и тикви, също могат да се съхраняват.