само

Забравете безкрайно изговорената фраза - малки порции по няколко пъти на ден. Дори на „гарантирани“ диети, при които отпадате от глада. Здравословното отслабване също може да изглежда добре. Как да го направя?

Ако копнеем за промяна във вида на огледалото, съвсем естествено ще започнем да търсим начини да работим за него. Често, когато отслабваме, „се сблъскваме“ с метод за проби и грешки, който не ни води до желаната цел или, ако го направи, не за постоянно. По време на това пътуване често ни преследва гладът, на тялото липсват важни хранителни вещества, уморени сме и сме в настроение. Методът на метаболитен баланс предлага постоянна корекция на метаболизма, което води до намаляване на теглото без гладуване. И най-интересното е „само“ с три хранения на ден.

За какво става дума? Методът се основава на твърдението, че с правилното хранене можем да променим много в тялото. Не броим калории в калории, но консумираме специално подбрани храни, които тялото не съхранява в мастната тъкан веднага след консумация. За да вкарате такава концепция за хранене в ежедневието, е важно да сервирате достатъчно големи порции, за да предотвратите чувството на глад. В същото време не спестява мазнини, така че храната да е вкусна.

„В допълнение обаче методът подчертава необходимостта от индивидуалност, което го прави значително различен от другите диети. Първата стъпка е подробен биохимичен и хематологичен анализ на кръвта, благодарение на който имаме съществена информация за цялостното състояние на организма. Кръвта предлага перфектна картина на състоянието на нашия метаболизъм. Всеки човек има различна кръвна картина и методът работи с тази информация от самото начало “, описва Катарина Грич, консултант по хранене. Той обаче добавя с един дъх, че това не е диета според кръвните групи, която мнозина вече знаят. Принципът е съвсем различен.

„Според кръвната картина е възможно да се определи кои храни се нуждаят от тялото в момента, за да функционира балансиран метаболизъм. Списък на храненията - диетичният план е толкова уникален за всеки човек и се грижи за балансиран прием на всички необходими вещества и здравословна чревна микрофлора. Подчертавам, че списъкът се състои от истински храни, а не от хранителни добавки или прахове “, казва Грич. Менюто съдържа храни, които доставяме на тялото с цел. „Докато състоянието на човек не се подобри, ние не добавяме други или променяме списъка. Тъй като състоянието се подобрява и усещаме промени, добавяме нови храни в списъка. "

Ядем въглехидрати и мазнини

Всяко хранене през деня трябва да съдържа протеини (20 до 30 процента), въглехидрати (40 до 45 процента) и мазнини (30 до 35 процента). „Що се отнася до протеините, например, списъкът включва само тези, чиято използваемост за нашето тяло е повече от 70 процента. Това са специфични видове месо като свинско филе, филе, печено говеждо, козе или телешко месо, както и продукти и растителни източници като бобови растения или издънки, различни комбинации от ядки и семена “, казва експертът. Друго интересно нещо е за протеините. "Започваме всяко хранене за деня с парче протеин. Когато попадне първо в устата, той стимулира производството на хормона глюкагон, свързан с храносмилането. Този хормон инхибира производството на инсулин, който започва да изгаря мазнините и предотвратява атаките на глада. "

Три хранения на ден!

Как да издържим 5-часова почивка между храненията? Възможно ли е изобщо без убийствен глад? „Инсулинът е регулатор на метаболизма, с който трябва да се научим да работим“, описва Грич и добавя: „Внезапният глад и ниската кръвна захар са причинени от прекомерно количество инсулин в кръвта, а не защото ядем твърде малко. Можем да регулираме инсулина чрез диетата - начинът му на излагане оказва значително влияние върху гликемията и по този начин върху нивата на инсулина. "