Модераторът от Михаловце е наистина добър в кухнята.

мечтае

18 юли 2015 г. от 00:00 ч. Анна Новотна

За повечето жени човек, който може да готви, е изключително привлекателен. И Милан "Junior" Zimnýkoval също попада в тази категория. Модераторът от Михаловце е наистина добър в кухнята и докато се справя с микрофона, успява и с готвач.

КОШИЦА, МИХАЛОВЦЕ. Започнал да се мотае около саксиите като момче. Отначало, освен на баба си и той особено го харесваше, когато тя приготвяше пайове, тя му даде парче от пътя и той можеше да се реализира.

„Но бях разстроен, че моето„ сиво “тесто не иска да се готви с другите пайове. По-късно се подобрих на десетия, не ядох в училище и след като майка ми беше на работа, изпекох фантастичен ябълков пай. Оттогава обаче бих предпочел да не го пека, защото какво, ако не повторя такъв триумф ", призна той с палава усмивка.

Тъй като Джуниър е свалил невероятните 30 килограма, той се храни здравословно, но от време на време ще се отдаде на типични източни екстри, въпреки че са доста далеч от леката диета.

„Всеки път, когато баба ми знаеше, че идвам, тя не питаше как съм, а какво да ми готви (смее се). За мен беше вкусно, когато бяха нейните пайове, или т.нар "Фермерско яйце" - това е такава специална версия на омлет с бекон и колбаси. Не мога да ви кажа повече, това е нашата тайна семейна рецепта. Самата глава беше нашият коледен специалитет. Нямахме салата, но останалото беше брилянтно! Поне една звезда на Мишлен “, заявява той с гордост.

Готвачи за съпруга и дъщеря

Много от тези ястия могат да бъдат приготвени от самия Джуниър, но той си е поставил една цел за готвене, която планира да постигне.

„Що се отнася до„ нашата източна храна “, това лято ще стана експерт по„ гълъбите “.

Случвало ми се е да ги видя на снимката и да се лигавя като кучето на Павел. Реших да се науча да ги готвя! Очаквам с нетърпение курса с баба ми “, разкри той.

Следователно двете му бебета, съпругата и дъщеря му, могат с нетърпение да ги зарадват с нов кулинарен деликатес. Е, определено няма да е първата. Junior се справя с всякакви екстри.

„Съпругата Тоничка харесва моите салати (цвекло - бриндза - поле или риба - цикория - нар и ядки.), Тя дори ме похвали за неделната пилешка супа пред двете майки! Малката паста отново отива при малката Сашка (масло - créme fraiche домат/броколи/аспержи/сьомга). Една събота сутринта станах и ми дадох суфле с яйца, от което и аз самият бях изненадан. Мечтаех за рецепта и тя беше направена сутрин ", изненадва Джуниър, който тези дни ще се наслаждава още повече на гастрономията, докато ще модерира ново шоу в Jojka. Майка ми готви по-добре от вашето.

И може би това ще го изрита, за да набере смелост и да изпълни голямата си мечта.

„Един ден бих искал собствена кухня, в която да готвя за семейство, приятели, съседи. Няма бизнес с рококо лъкове и сребърни прибори за хранене. Бих искал да ходя на курсове в големи кухни, започвайки с белене на картофи до професионалист. Защото е различно да готвиш за себе си, друг за жена си, след това за малък и съвсем различен в ресторант. "

Рецепта

Съботни яйца от Zimnýkoval

Имаме нужда от: 6 яйца, сол, черен пипер, масло, сирене (в идеалния случай кедър), 1 тигел от крем фреш и различни остатъци, които можете да намерите в хладилника и да се поберат в супена лъжица - домат, пипер, броколи, шунка, бекон, гъби, аспержи, магданоз.

Приближаване: Включете фурната на 200 градуса, масло и намажете силиконовата форма за мъфини. Разбийте яйцата в купа, добавете сол и настържете сиренето. Междувременно нарязваме по малко от всичко, което намерим в хладилника у дома.

Изсипете яйцата наполовина във формата на кифла и в зависимост от вкуса и въображението хвърлете нарязания домат, черен пипер, лук, броколи, аспержи, гъби. и да печем. Когато яйцето хване патината ни, изключваме фурната и включваме вентилатора.

Мъфините започват да растат и толкова. Така че всъщност началото. Избираме и сервираме.


Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk. Всички новини от Кошице могат да бъдат намерени в Коршир Кошице

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.