помогне

Дял

Безглутеновата диета е нова тенденция, благодарение на която можете да си помогнете за перфектна фигура. Въпреки че лятото бавно, но сигурно приключва, това може да е правилната стъпка за оформяне на характера. Особено през зимата ставаме „мечки“ поради различни лакомства и недостатъчно движение.

На първо място обаче тази безглутенова диета е предназначена особено за тези, които имат непоносимост към глутен - т.е. за целиакия. С опростеност можем да кажем, че това е диета, при която елиминирате храни, съдържащи глутен, от глутен. Основата на тази диета е да се изключат от диетата храни като пшеница, ръж, овес, ечемик и, разбира се, продукти от тях. По време на тази диета е необходимо да се откажете от брашно, сладкиши (пълнозърнести, но и бели), грис, тестени изделия, овесени ядки, мюсли и други продукти, които съдържат пшенично нишесте (млечни продукти, сладкарски изделия, бира).

Тази безглутенова диета е идеалното решение за премахване на мазнини от най-проблемната част на човешкото тяло - корема. Чувствали ли сте се наистина сити? Глутенът е известен с това, че можете да се почувствате подути, след като сте изяли дори малко количество храна. Премахването на глутена от вашата диета ще ви спести подуване на корема, както и излишни мазнини по корема.

Диета под контрол

Благодарение на тази диета без глутен, вие ще контролирате диетата си. Вместо безмислено да хвърляте храна в количката, вие започвате внимателно да изследвате всяка храна, която наистина искате да вземете вкъщи.

Освен това това е чудесно решение за поддържане на оптимални нива на кръвната захар. Следвайки тази диета, ще получавате храни с нисък гликемичен индекс, което ще стабилизира стойността на инсулина ви и следователно имате по-малък риск от развитие на диабет.

Ако обаче изберете тази диета, глутенът трябва да бъде заменен с други храни. Това ще ви даде шанс за по-здравословни храни, които ще включите в диетата си. Така че можете да замените обичайната си закуска за бъркани яйца с хляб без глутен.