бебето

Млечните мазнини са важни за здравето на детето. Ако го храните с нискомаслени продукти, няма да му осигурите достатъчно хранене.

Някои майки, страхувайки се, че бебето им няма да затлъстее, от ранна възраст го хранят с нискомаслени храни и ги предпазват от храни, приготвени за мазнини. И точно в това е грешката.

Кърмените бебета обикновено получават достатъчно количество от всички хранителни вещества, включително млечна мазнина, чрез кърмата. До 50% от енергийния прием на бебето се състои от мазнини. Бебетата, които не могат да бъдат кърмени, получават достатъчно енергия и важни хранителни вещества от заместителите на млякото. През последните години в диетата преобладава тенденцията за включване на по-голям дял от растителните мазнини за сметка на животинските. Пълното елиминиране на животинските мазнини от диетата на кърмачета и деца не е желателно от хранителна гледна точка.

Не елиминирайте млечните мазнини от диетата на децата!
* Детето се нуждае от него за правилен растеж и развитие.
* Освен това е важен източник на енергия.
* Подпомага хранителния навик на млякото.

Основата е кърмата

Усилията на производителите на адаптирано мляко са максимално да се доближат до състава на кърмата. Храните за кърмачета, според модела на кърмата, трябва да съдържат и мазнини от животински произход, т.е. млечна мазнина. „Кърмата съдържа 3-5% млечна мазнина, което представлява до половината от енергийния прием“, обяснява педиатърът и ендокринолог MUDr. Вероника Цирманова и добавя: „Млечната мазнина се характеризира с много добра усвояемост поради по-високото съдържание на мастни киселини с къса и средна въглеродна верига. Освен че е важен източник на енергия, той е важен и за усвояването на мастноразтворимите витамини А, D, Е и К. "
Майчиното мляко също се е превърнало в вдъхновение за създаването на допълващи адаптации за кърмачета. Някои от тях съдържат значителни количества млечна мазнина. За всяко дете, дори и за кърмачета, вкусът на млякото е важен фактор, който е едно от основните условия за придобиване на необходимия хранителен навик за млякото. Именно млечната мазнина допринася значително за сензорните свойства на приготвеното мляко. Придава му вкусен млечен вкус, без да е необходимо да се подобрява вкуса чрез добавяне на млечни аромати. Благодарение на съдържанието на млечни мазнини, детската храна тогава се приема много добре от децата.

Как да разберете, че бебешкото мляко съдържа млечна мазнина?
* Ако в млякото има млечна мазнина, ще намерите в състава напр. съставка: пълномаслено мляко или млечна мазнина.
* Ако кърмата не съдържа млечна мазнина, ще намерите споменатото обезмаслено мляко в състава и източникът на мазнини са само растителни масла.
* Пълномасленото мляко, което е източник на млечна мазнина, може да се намери само в традиционното мляко за кърмачета. Вашите майки вече го познаваха.
* Внимание! Млечният аромат не е същият като млечната мазнина.