Балканското сирене се прави предимно от краве мляко, може да срещнем и балканско сирене от козе или овче мляко. Съдържа около 5-7% сол и повече от 40% мазнини в сухото вещество. Основните хранителни вещества са протеините и само малко количество въглехидрати. Освен това снабдява тялото с други ценни вещества, като калций, фосфор, магнезий, натрий, калий или витамини A, D, E или B.
Можете да включите сирене в рационалната диета, както и в диетата на хората на намалена диета. Подходящ за повишени нужди от калций (деца и юноши, хора с остеопороза). Освен това имат добър ефект върху защитните сили на организма и стреса. Някои протеини в сирената, особено казеин, предпазват от кариес. Консумацията на сирене също е полезна за нашите нокти. Хората с високо кръвно налягане трябва да избягват честата консумация, защото тя съдържа голямо количество сол.
Съхранявайте в саламура. По този начин сиренето запазва вкуса и влажното си състояние. За дългосрочно съхранение е препоръчително да се зарежда в саламура или масло. Зарчета балканско сирене могат да се сервират с вино.
- Прясно авокадо - калории, kJ и хранителни стойности
- Пшеничен ръжен хляб - калории, kJ и хранителни стойности
- Приложение, което установява хранителните стойности и количеството хранителни вещества, съдържащи се от обикновена снимка на храна
- Ръжен хляб - калории, kJ и хранителни стойности
- Варени тестени изделия - калории, kJ и хранителни стойности