Авокадо, ефекти, произход, употреба. Кухнята на портала Жени в града мисли преди всичко за здравето на всички нас. За пореден път подготвихме интересен блог за вас за чудотворен плод, наречен Авокадо.

Какви витамини и хранителни вещества съдържа?

  • витамини К, С, Е и витамини от група В
  • калий
  • магнезий
  • фолиева киселина
  • фибри
  • лутеин
  • желязо
  • мед
  • ненаситени мастни киселини


Ефекти от авокадо, произход, употреби, рецепти

Как да разпознаем зряло и вкусно авокадо?

Авокадото трябва да има непокътната кожа от пръв поглед. Зрелото авокадо е меко на допир. Тогава трябва да има най-добрия вкус.

Как е вкусът на авокадото?

Авокадото има сладък, маслен орехов вкус. Консистенцията му е кремообразна.

Авокадо в кухнята?

Определено да. Отличен е както за сладки, така и за солени ястия. Подходящ за различни салати, дипове, смутита, намазки.

Рецепти с авокадо

страхотен

Авокадо в козметиката

Да. Да. Да. Авокадото също обича нашата кожа, нокти и коса. Маски и обвивки от този плод разкрасяват, регенерират и подмладяват. Да кажем коя от нас жените не би искала да бъде красива?

Авокадото като лекарство?

Да. Плодовете, листата и семената също се използват във фармацевтичната индустрия.

Те могат да авокадо бременни и кърмещи жени?

Някои експерти казват „да“, други не. Едно е сигурно. Бременните жени трябваше да консумират предимно плодове, отглеждани в нашите условия. Това се дължи главно на алергии. В малки дози се уверете, че толерират авокадо. Както споменахме много пъти, всеки организъм е индивидуален.

Ами костилка от авокадо?

Определено НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ. Именно в костилка от авокадо има най-много хранителни вещества. Въпреки че не можем да го ядем като ябълка, костилката трябва да бъде настъргана като индийско орехче. Добавяме към спредове, смутита, дипове, сосове. Най-добре е само след термична обработка на храната, защото топлината губи своята хранителна стойност.

Банан или авокадо?

Бананите съдържат здравословен калий. Авокадото обаче съдържа много повече.

Авокадо вместо масло?

Когато не консумираме животински мазнини, това е отличен заместител на маслото. Всичко, което трябва да направите, е да го набодете с вилица и да го намажете върху хляб или сладкиши.

От костилка можем да отгледаме растение и самия плод?

Ако сме търпеливи, тогава да. Това е просто. Въпреки това, ще видим първия плод едва 5 години по-късно. Плодът на авокадото узрява още 8 месеца. Какво мислиш?

Какво е гуакамоле?

Популярен деликатес на хората от Южна Америка. Това е отлично потапяне, приготвянето на което е съвсем просто. Всичко, което трябва да направите, е да прецизирате вкусовете си. Изцедете пулпата от авокадо, добавете лют пипер, черен пипер, сол, кориандър, червен лук и сок от лайм. Смесваме всичко заедно. Намазва се върху хляб, сладкиши, препечени филийки. И купонът може да започне.